זן התפוחים של ג'ונמק ידוע בפירות פריכים וטעימים ובסובלנותו לקור עז. זהו עץ תפוח טוב מאוד לגדול באקלים קר. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על טיפול בתפוח Jonamac ודרישות גדלות לעצי תפוח Jonamac.
מהו Apple Jonamac?
זן התפוחים של ג'ונמק, שהוצג לראשונה בשנת 1944 על ידי רוג'ר ד 'וואי מתחנת הניסויים החקלאיים של מדינת ניו יורק, הוא צלב בין תפוחי ג'ונתן ומקינטוש. זה קר מאוד קשה, מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות כמו -50 צלזיוס (-46 צלזיוס). בגלל זה, הוא מועדף בקרב מגדלי תפוחים בצפון הרחוק.
העצים הם בגודל בינוני ובקצב הגדילה, בדרך כלל מגיעים לגובה 3.7-25.6 מטר (3.7-7.6 מ '), עם התפשטות של 4.6-25.6 מטר. התפוחים עצמם בגודל בינוני ולרוב צורתם לא סדירה. הם בצבע אדום עמוק, עם מעט ירוק שמופיע מתחת.
יש להם מרקם יציב וטעם פריך, חד ונעים הדומה מאוד לזה של מקינטוש. את התפוחים ניתן לקצור בתחילת הסתיו ולאחסן היטב. בשל טעמם הפריך, הם משמשים כמעט אך ורק כאכילת תפוחים ונראים לעיתים נדירות בקינוחים.
דרישות גידול לעצי תפוח ג'ונמק
הטיפול בתפוחים של ג'ונמק קל יחסית. העצים לעתים רחוקות זקוקים להגנה בחורף, והם עמידים במקצת בפני חלודה של תפוח ארז.
אמנם הם מעדיפים אדמה סחוטה, לחה ואור שמש מלא, אך הם יסבלו מבצורת מסוימת ומעט צל. הם יכולים לגדול גם בטווח של רמות pH.
על מנת להשיג את ייצור הפירות הטוב ביותר וכדי למנוע התפשטות של גלד תפוחים, אליו הוא רגיש במקצת, יש לגזום את עץ התפוח במרץ. זה יאפשר לאור השמש להגיע לכל חלקי הענפים.
