סמבוק הוא הידוע ביותר בפירותיו, אך ניתן לגדל גם סמבוק לפרחים שלהם. זקן אמריקאי הוא שיח שצומח במהירות שיסבול מגוון תנאים ודורש מעט טיפול ותחזוקה. שקול להוסיף את זה לגינה שלך לעניין חזותי, פרחים וגרגרים.
גידול זקני פרחים
פרחי הבכור שימשו במשך מאות שנים ויותר, אך בעידן המודרני נשכחו על ידי רבים. בין אם אתה רוצה להוסיף זקנה לגינה שלך כדי להוסיף צל ושיח חדש או לנסות את הפרחים, הגידול יהיה קל. הוא יצמח היטב בשמש מלאה ובצל חלקי וכמעט בכל סוג של אדמה, מחימר ועד חול. גיזום חשוב, אם כי, לשמור על צורה מעוגלת יפה ולשמור על בריאות השיח.
לשם מה משמשים פרחי הסמבוק?
השימושים של Elderflower נמצאים בשפע; אנשים משתמשים בהם לתרופות ואוכל ושתייה במשך מאות שנים. הארומה של פרח הסמבוק מפתה והטעם פרחוני עם תווים של וניל ותבלין.
אתה יכול להפוך את פרחי הסמבוק ללבבי ולסירופ, ואז להשתמש במוצרים האלה כדי להכין מגוון של משקאות ומזונות. הם יכולים לשמש גם לטעם יין ובירה או להכנת תה. כמזון, פרחי הסבוק הם טעימים במאפים וקינוחים.
מבחינה רפואית, זרעי פרחים שימשו לטיפול במגוון מצבים ותסמינים, אם כי עליך להתייעץ תמיד עם הרופא לפני שתנסה תרופת צמחים כלשהי. Elderflower שימש לטיפול בסינוסיטיס, עצירות, הצטננות, שפעת, שיעול, דלקת, דלקת גרון וסוכרת.
קציר Elderflower
קטיף פרחי סמבוק קל, אך אתה זקוק לזוג מזמרה או גוזז טוב. קצור את הפרחים שזה עתה נפתחו ושנראים עדיין נקיים ולבנים ללא כתמים כהים יותר. מהדקים את הגזע בערך עד שישה סנטימטרים (10 עד 15 ס"מ). מתחת לאשכול הפרחים.
הפריחה העדינה הזו לא תחזיק מעמד זמן רב, אז תכנן להשתמש בהן או לשמר אותן באותו יום. כדי לשמר את פרחי הסמבוק תוכלו לייבש אותם או להכין מהם סירופ שניתן להשתמש בו במגוון כלים אחר כך. לייבוש הפרחים, הניחו אותם על גבי מסך והפכו מספר פעמים על פני מספר ימים. מוציאים את הפרחים מהגבעולים ומאחסנים אותם בשקית אטומה.
גידול פרחי הסבוק הוא מתגמל וקל, אך יתכן שתוכלו לקצור את הפרחים והגרגרים משיחי בר מקומיים. קשישים שכיחים, אז הסתכל סביב בשכונתך כדי לראות מה אתה יכול לחפש. רק להיות בטוח שאתה יודע לזהות את זה נכון.
