מה משותף לבננות ותאנים? שניהם מתפתחים ללא הפריה ולא מייצרים זרעים קיימא. מצב זה של פרטנוקרפיה בצמחים יכול להתרחש בשני סוגים, פרטנוקרפיה צמחית ומגרה.
פרטנוקרפיה בצמחים היא מצב יוצא דופן יחסית אך היא מופיעה בחלק מהפרי הנפוץ ביותר שלנו. מהי פרטנוקרפיה? נסיבה זו מתרחשת כאשר שחלת פרח מתפתחת לפרי ללא הפריה. התוצאה היא פרי נטול זרעים. המשך לקרוא כדי לגלות מה גורם לפרטנוקרפיה.
מהי פרטנוקרפיה?
התשובה הקצרה היא פרי נטול זרעים. מה גורם לפרטנוקרפיה? המילה באה מיוונית, שפירושה פרי בתול. ככלל, פרחים צריכים להאביק ולפרות כדי ליצור פרי. בכמה מיני צמחים התפתחה שיטה אחרת, שאינה זקוקה להפריה או ללא הפריה וללא האבקה.
האבקה נעשית באמצעות חרקים או רוח ומפיצה אבקה לסטיגמה של פרח. הפעולה המתקבלת מקדמת הפריה המאפשרת לצמח לפתח זרעים. אז איך פרטנוקרפיה עובדת ובאילו מקרים היא מועילה?
דוגמאות לפרתנוקרפיה
בצמחים מעובדים מכניסים פרטנוקרפיה עם הורמוני צמחים כמו חומצה גיברית. זה גורם לשחלות להבשיל ללא הפריה ומייצר פירות גדולים יותר. התהליך מתוודע לכל סוגי הגידולים החל מדלעת ועד מלפפון ועוד.
זהו גם תהליך טבעי כמו במקרה של בננות. בננות הן סטריליות ואינן מפתחות שחלות קיימא. הם לא מייצרים זרעים, מה שאומר שהם חייבים להתרבות בצמחייה. אננס ותאנה הם גם דוגמאות לפרתנוקרפיה המופיעות באופן טבעי.
איך פרטנוקרפיה עובדת?
פרטנוקרפיה צמחית בצמחים, כמו אגס ותאנה, מתרחשת ללא האבקה. כידוע, האבקה מובילה להפריה, כך שבהיעדר האבקה, לא יכולים להיווצר זרעים.
פרטנוקרפיה מגרה היא תהליך בו נדרש האבקה אך לא מתרחשת הפריה. זה קורה כאשר צרעה מכניסה את השוק שלה לשחלה של פרח. אפשר לדמות את זה גם על ידי נשיפה של הורמוני אוויר או גדילה לפרחים החד מיניים שנמצאים בתוך משהו שנקרא סיקוניום. הסיקוניום הוא בעצם המבנה דמוי הבקבוק המרופד בפרחים החד-מיניים.
הורמונים המווסתים צמיחה, כאשר משתמשים בהם בגידולים, עוצרים גם את תהליך ההפריה. בחלק מצמחי היבול הדבר קורה גם עקב מניפולציה בגנום.
האם פרטנוקרפיה מועילה?
פרתנוקרפיה מאפשרת למגדל לשמור על מזיקי חרקים מגידולו ללא כימיקלים. הסיבה לכך היא ששום חרק מאבק אינו נדרש להיווצרות פרי, כך שניתן לכסות את הצמחים כדי למנוע מהחרקים הרעים לתקוף את היבול.
בעולם הייצור האורגני מדובר בשיפור משמעותי מהשימוש אפילו בחומרי הדברה אורגניים ומשפר את תפוקת היבול והבריאות. פירות וירקות גדולים יותר, הורמוני הגדילה שהוכנסו הם טבעיים והתוצאות קלות יותר להשגה ובריאות יותר.
