האם אתה יכול לשמור בורות אפרסק לשתילה בעונה הבאה? זו שאלה ששואלים אולי כל גנן שזה עתה סיים אפרסק ומביט מטה אל הבור שבידם. התשובה הקלה היא: כן! התשובה המעט מסובכת יותר היא: כן, אבל זה לא בהכרח ישחזר את האפרסק שרק אכלת. אם אתם מחפשים לאכול יותר מהאפרסקים האהובים עליכם, לכו לקנות עוד. אם אתם מחפשים הרפתקה בגינון ומגוון חדש של אפרסק שעשוי להיות טעים עוד יותר, המשיכו לקרוא כדי ללמוד לאחסן בורות אפרסקים.
שמירת זרעי אפרסק
שמירת זרעי אפרסק עשויה שלא להיות נחוצה, תלוי היכן אתה גר. על מנת לנבוט, בורות אפרסק צריכים להיחשף לטמפרטורות קרות ממושכות. אם האקלים שלך חווה חורפים ארוכים וקרים באופן אמין, אתה יכול פשוט לשתול את בור האפרסק שלך ישירות באדמה. אם אינך מקבל חורפים קשים, או סתם רוצה את הגישה המעשית יותר, שמירת זרעי אפרסק הגיונית.
השלב הראשון לאחסון זרעי אפרסק הוא שטיפה וייבוש. הפעל את הבור שלך מתחת למים וקרצף כל בשר. אם האפרסק שלך היה בשל במיוחד, הקליפה החיצונית הקשה של הבור התפצלה, וחשפה את הזרע שבפנים. מיצוי זרע זה יגדיל מאוד את הסיכוי שלכם להנביטה, אך עליכם להיזהר לא לחטט או לחתוך את הזרע בשום צורה שהיא.
אחסן אותו בחוץ בלילה כדי לייבש אותו. ואז הכניסו אותו לשקית ניילון שנפתחה מעט במקרר. החלק הפנימי של התיק צריך להיות לח מעט, עם עיבוי מבפנים. אם נראה כי השקית מתייבשת, הוסף מעט מים זעירים, נענע אותה מסביב ונקז אותה. אתה רוצה לשמור על הבור מעט לח, אבל לא עובש.
הקפד לא לאחסן תפוחים או בננות באותו זמן במקרר - פירות אלה משדרים גז, הנקרא אתילן, שעלול לגרום להבשלה של הבור בטרם עת.
כיצד לאחסן בורות אפרסק
מתי צריך לשתול בורות אפרסק? עדיין לא! שמירת זרעי אפרסק ככה צריכה להיעשות עד דצמבר או ינואר, אז תוכלו להתחיל בהנבטה. השרו את הבור במים למשך מספר שעות ואז הכניסו אותו לשקית חדשה עם מעט אדמה לחה.
הכניסו אותו שוב למקרר. אחרי חודש-חודשיים הוא אמור להתחיל לנבוט. ברגע ששורש בריא מתחיל להראות, אז הגיע הזמן לשתול את הבור שלך בסיר.
