לעצי שזיף הזאר יש היסטוריה של 140 שנה, וכיום הם עדיין מוערכים על ידי גננים רבים למרות מחסור הזנים המודרניים והמשופרים יותר. הסיבה שכל כך הרבה גננים מגדלים שזיפי צאר? העצים קשוחים במיוחד, בנוסף פירות שזיפים של הזאר הם זן בישול מעולה. המשך לקרוא כדי ללמוד על גידול שזיפי צאר וטיפול בעצי שזיף צאר.
מידע על עץ שזיף צאר
לעצי שזיף הזאר יש שושלת מעניינת. זהו צלב בין הנסיך אנגלברט לפריוליפיק מוקדם. דוגמאות של פרי שזיף צאר נשלחו לרוברט הוג באוגוסט 1874 מהמגדלים, נהרות סוורברידג'וורת '. זו הייתה השנה הראשונה לפרי העצים וטרם נקראה שם. חוגג כינה את פרי השזיפים צאר לכבוד צאר רוסיה שביקר באותה שנה בבריטניה.
העץ והפירות נתפסו והפכו למצרך פופולרי בגן אנגלי רבים בשל אופיו הקשה. ניתן לגדל שזיפי זאר במגוון קרקעות, בצל חלקי, ולפריחה יש עמידות מסוימת לכפור מאוחר. העץ הוא גם מפיק פורה והוא אחד השזיפים הקולינריים המוקדמים ביותר.
שזיפי הזאר הם פרי כהה גדול, שחור / סגול כהה. ניתן לאכול אותם טריים אם מותר להם להבשיל לחלוטין, אך זה לא השימוש העיקרי שלהם. למרות שהם טעימים לטעימה, הם באמת מבהיקים כשמכינים אותם לשימורים או מיצים. הבשר הפנימי צהוב עם אבן חופשית נצמדת. בממוצע, הפרי אורכו 5 ס"מ (3 ס"מ) ורוחבו 3 ס"מ (1/2 ס"מ), מעט גדול יותר מהשזיף הממוצע.
גודל העץ תלוי בשורש, אך גם בתנאי גידול. באופן כללי, עצים הם בין 10-13 רגל (3-4 מ ') לעץ שלא גזם לגובה 8-11 רגל (2.5-3.5 מ') לעץ גזום.
כיצד לגדל שזיף צאר
שזיפי הזאר פוריים בעצמם אך יניבו טוב יותר וייצרו פרי גדול יותר עם מאבק אחר בקרבת מקום. עם זאת, הוא אינו זקוק לעץ אחר, והוא יהיה פורה למדי בפני עצמו.
זה עושה טוב באקלים קריר יותר, וכאמור, הוא לא מטשטש לגבי אדמתו. שתלו שזיפי זאר בשמש מלאה לאזורי צל חלקיים.
חופרים חור עמוק כמו כדור השורש וקצת רחב יותר. שחררו בעדינות את השורשים והניחו את העץ בחור. מילוי אחורי בתערובת של חצי אדמת גן וחצי קומפוסט.
טיפול בעץ שזיף צאר
תלוי בתנאי מזג האוויר, התכנן לספק לשזיף אינץ '(2.5 ס"מ) מים בשבוע.
בניגוד לעצי פרי אחרים, יש לגזום עצי שזיף כאשר הם עלים לגמרי. הסיבה לכך היא אם גוזמים שזיף כשהוא רדום, הוא עלול להידבק בזיהום פטרייתי.
גזמו עץ חדש מיד עם השתילה אלא אם כן זה חורף. באופן כללי, מתכננים לגזום פעם בשנה מסוף האביב עד סוף יולי. הרעיון הוא ליצור צורת גביע יין שמאפשרת לחדור לאוויר ולאור לחופה וגם מקלה על העץ לקציר. הסר גם ענפים חוצים, פגומים או חולים.
עצי שזיף ידועים לשמצה בכמויות הפירות הרבה שהם מייצרים. מחירם של יותר מדי פרי הוא, ועלול לגרום לענפים שבורים שמפנים מקום לחרקים ומחלות. דלל את היבול כך שהעץ אינו עמוס מדי.
מאלץ סביב העץ, דואג להרחיק את המלתחה מהגזע כדי לעכב עשבים שוטים ולשמור על לחות. לפני הנחת המלת, דשן את העץ בארוחת דם אורגנית, בארג דגים או בארוחת עצם באביב ואז הניח את המלט.
לפקוח על חרקים. עצי שזיף הזאר רגישים לכל החרקים כמו שזיפים אחרים. במקרה של שזיפי הצאר, יש חרק אחד מסוים שתוקף את הזן הזה. עש השזיפים אוהב שזיפי צאר ויכול לזרוע הרס בפרי. סימנים לכך הם רימות ורדרדות קטנות בתוך השזיפים. למרבה הצער, זה חרק שקשה במיוחד לשלוט בו.
זה בערך, שזיפים, בפרט שזיף הצאר, קלים יחסית לגידול ודורשים מעט מאוד תשומת לב. העץ ייבול תוך 3-4 שנים מהנטיעה ובבשלותו, 6 שנים, יגיע למלוא פוטנציאל החיתוך שלו.
