מדוע ישנם פירות תות שמתוקים ומה גורם לטעם של תותים לחמוץ? בעוד שזנים מסוימים פשוט טעימים יותר מאחרים, ניתן לייחס את רוב הגורמים לתותים חמוצים לתנאי גידול פחות אידיאליים.
גידול תותים מתוקים
אם התותים שלך לא מתוקים, בדוק את תנאי האדמה הנוכחיים שלך. תותים מבצעים את הביצועים הטובים ביותר בקרקעות סחוטות, פוריות ומעט חומציות. למעשה, צמחים אלה נוטים להניב יותר והם מתוקים יותר כאשר הם גדלים באדמה חולית מועשרת בקומפוסט.
שתילת תותים במיטות מוגבהות היא גם רעיון טוב, מכיוון שזה (יחד עם אדמה מספקת) מבטיח ניקוז טוב יותר. קל יותר לתחזק מיטות מוגבהות.
גורם חשוב נוסף בגידול פרי זה הוא המיקום. המיטות צריכות להיות ממוקמות במקום בו הן זוכות לשמש שעות אור שמש לפחות, דבר החיוני לייצור תותים מתוקים.
בנוסף, וודאו כי לצמחי התות שלכם יש מקום מספק לגידול. צריך שיהיה לפחות 30 ס"מ בין הצמחים. צמחים צפופים נוטים יותר לייצר תותים חמוצים קטנים יותר.
טיפול נוסף בתותים מתוקים
שתל את ערוגות התות שלך בסתיו ולא באביב כדי להבטיח לצמחים מספיק זמן להקים מערכות שורש טובות. צמח צמח עם קש שיעזור לבודד את תותי הגידול שלכם. באזורים קרים המועדים לחורפים קשים, ייתכן שיהיה צורך בהגנה נוספת.
אם ברצונך להבטיח יבול תות בכל שנה, כדאי לך לשקול לשמור על שתי מיטות נפרדות - מיטה אחת להנאת פירות, השנייה לצמחי העונה שלאחר מכן. יש לסובב את המיטות גם כדי למנוע פגיעות למחלות, סיבה נוספת לתותים חמוצים.
באופן כללי, אתה לא צריך לאפשר לצמחי תותים להניח פירות בשנה הראשונה. בחר פריחה כאשר נראה שהם מכריחים יותר אנרגיה לייצור צמחי בת חזקים יותר. אלה הם שיניבו תותים בטעם מתוק. כמו כן, תרצה להחזיק כארבעה עד חמישה צמחי בת (רצים) לכל צמח אם, אז קיצץ את השאר.
