גידול צמחי חמאה בגן יכול להציע מגוון רחב של שימושים. אטרקטיבי ומועיל, צמח זה יוסיף משהו נוסף לארסנל צמחי המרפא שלך. בואו ללמוד עוד על גידול עשב זה בגינה ואילו שימושים של חמוציות משמשים בדרך כלל.
מה זה קומפרי?
Symphytum officinale, או צמח מרפא חמאה, יש לו היסטוריה ארוכה של שימוש כצמח מרפא אך לא כצמח קולינרי. הידוע גם בשם עצם סריגה או שורש חלקלק, נעשה שימוש תרופתי בצמחי חמאה מאז 400 לפנה"ס. להפסיק דימום כבד ולטפל בבעיות בסימפונות.
ממשפחת Boraginaceae, קומפרי הוא עשב רב שנתי עם הרגל מתפשט שמגיע לגובה של עד 1 מטר. צמח זה הוא יליד אירופה ואסיה, שם הוא משגשג במקומות לחים ומוצלים ונושא פרחים ארוכים באורך של חצי ס"מ (1 ס"מ) בחודש מאי. העלים של החמאה הם בצבע ירוק עמוק, שעירים ואורכם כ- 25 ס"מ.
גידול צמחי קומפרי
גידול צמחי חמאה דורש אקלים באזור קשיחות USDA 3 עד 9 (אם כי כמה זני נוי קשוחים רק לאזור 5) עם אדמה עשירה ולחה ואלקליין (pH של 6.7-7.3).
צמחי קומפרי בדרך כלל מעדיפים צל על פני חשיפות צל באדמה לחה חמה, אם כי יש זנים שדורשים אור שמש מלא כדי להשיג את התשואות הגבוהות ביותר.
ישנם מינים תוקפניים רבים ורבים מזרעים את עצמם בקלות. ריבוי יכול להיעשות באמצעות זרע, חלוקה או הפרדה. זרעו זרעי חמאה בסתיו או בתחילת האביב ישירות בגינה או במסגרת קרה ושתילי עציצים שיהיו בחורף יתר.
חלוקה של צמחי חמאה עשויה להתרחש בכל עת, אולם האביב מוצע. חלקו על ידי חיתוך שורש בגודל 8 אינץ 'מתחת לפני האדמה ואז שתלו ישירות לתוך סיר או אזור אחר בגינה. מכיוון שדביבון יכול להיות מפזר תוקפני, כדאי שתשתול בתוך מחסום פיזי ופרחים מתים כדי לרסן את הרגל התפשטותו.
קל לגדל צמחי קומפרי ודורשים מעט מאוד תחזוקה לאחר שהוקמו. רב שנתי זה הוא בדרך כלל כפור ובצורת, כמו גם שהוא עמיד בעיקר בפני מחלות ומזיקים.
קומפרי משתמש
כפי שצוין לעיל, לצמח עשב החולית יש היסטוריה ארוכה של שימוש בתרופות. שימושי לא רק לצורך זרימת הדם המעכבת ועצירת מחלות הסימפונות, הקומפרי שימש גם לריפוי עצמות שבורות. תה קומפרי נבלע לעיתים קרובות בגלל מחלה פנימית ועליו מוחלים על מחלות חיצוניות.
קומפרי מכיל כמויות גבוהות של אלנטיאין (נמצא גם בחלב אם מיניקה) ואומרים שהוא מגביר את קצב גידול התאים, מה שמגדיל בתורו את מספר כדוריות הדם הלבנות. הוכח כי יישום האלנטואין מרפא פצעים ונשרף במהירות רבה יותר ומקדם עור בריא עם תכולת רירית גבוהה. בשל תוצר לוואי זה של לחות ומרגיע, ניתן להוסיף קומפרסי לכמה מוצרי קוסמטיקה, קרם, קרמים, ויש אנשים שאפילו מוסיפים אותו למי האמבטיה שלהם.
בתקופה מסוימת, צמח עשב החולית שימש כגידול מספוא, אך נמצא שהוא אינו טעים לחיות מסוימות ולאחרונה נמצא שהוא גם מסרטן. כיום העשב מוגבל כגידול מזון ובעצם משמש באופן מסחרי לשימושים קוסמטיים ונוי, כולל השימוש בו כצבע. דשן קומפרי משמש גם לקומפוסטציה, חיפוי, או זבל ירוק.
יש אנשים שאוכלים חמאה, מכיוון שהוא מקור נהדר של ויטמין B12 שמקורו בצמחים בעיקר לצמחונים וטבעונים. כמויות גדולות יותר של חומצות אמינו חיוניות נמצאות בירקות לפת ובתרד, ולכן חבר המושבעים עדיין לא יודע אם התזונה המועילה גוברת על הנושאים המסרטנים האפשריים המזיקים.
