הכפור בסתיו מסמן את סיום הגן לשנה, כמו גם את סיומם של עשבי תיבול טריים שנקטפו בחוץ והובאו לאוכל ותה. גננים יצירתיים שואלים: "האם אתה יכול לגדל עשבי תיבול במים?"
במקום להתמודד עם אדמת אדניות ושתולים, מדוע לא למצוא כמה עשבי תיבול שיכולים לגדול במים ולהקים שורה של אגרטלים אטרקטיביים על אדן החלון שלך? גבעולים של עשבי תיבול רב שנתיים יצמיחו שורשים בכוסות או בצנצנות של מים פשוטים, ויוסיפו לעיצוב המטבח שלכם וכן ייצרו עלים וניצנים חדשים לשימוש בכלים טריים במהלך חודשי החורף הקרים.
עשבי תיבול שורשים במים
צמחי מרפא השורשים במים וגדלים בחודשי החורף הם עשבי תיבול רב שנתיים. צמחי מרפא שנתיים מתוכננים מטבעם לגדל עונה אחת, לייצר זרעים ואז למות. צמחים רב שנתיים ימשיכו לחזור ולייצר עוד עלים כל עוד תמשיך לצבוט את העלים הישנים ככל שהם גדלים לגודל מלא.
כמה מעשבי התיבול הקלים והפופולאריים ביותר שגדלים במים הם:
- מרווה
- סטיביה
- טימין
- מנטה
- ריחן
- אורגנו
- מזור לימון
הכלל הבסיסי הוא שאם תרצו להשתמש בו וזה רב שנתי, סביר להניח שהוא יגדל במים במהלך החורף.
כיצד לגדל צמחי מרפא במים
פרויקט זה פשוט מספיק בכדי שתוכלו ללמד את ילדיכם כיצד לגדל צמחי תבלין במים ולהשתמש בזה כמעט בידור חינוכי. התחל בגבעולי צמחי מרפא מהגינה שלך, או אפילו בכמה עשבי תיבול רב שנתיים מהמכולת. מהדקים גבעולים באורך של כ -15 ס"מ (15 ס"מ) ומסירים את העלים מהתחתית של 4 ס"מ (10 ס"מ) של הגבעולים. אם אתה משתמש בעשבי תיבול במכולת, חתוך את החלק התחתון של כל גזע כדי לאפשר לו לספוג את מירב המים.
מלא צנצנת או כוס גדולה עם מים צלולים מהברז או מהבקבוק, אך הימנע ממים מזוקקים. זיקוק מסיר כמה מינרלים חיוניים שמאפשרים לצמחי מרפא לצמוח. אם אתה משתמש במיכל זכוכית שקוף, תצטרך להחליף את המים בתדירות גבוהה יותר, מכיוון שאצות ייווצרו במהירות רבה יותר בכוס שקופה. זכוכית אטומה היא הטובה ביותר. אם אתה נחוש להשתמש בצנצנת השקופה והנהדרת ביותר, הדבק נייר בנייה לצד אחד של הצנצנת כדי לשמור על אור השמש מהמים.
עשבי תיבול ששורשים במים עושים זאת בחלקם על ידי ספיגת לחות בתחתית הגזע, לכן קוטמים כל קצה גזע בזווית כדי להגדיל את השטח לשימוש הגבעול. מניחים את גבעולי העשבים בצנצנות המלאות במים ומניחים אותם במקום בו הם מקבלים לפחות שש שעות אור בכל יום.
גידול עשבי תיבול במים יעניק לכם אספקה קטנה אך יציבה במהלך החורף. מהדקים כל עלה כשהוא גדל לגודל מלא. זה יעודד את הגבעול לייצר עוד עלים בחלקו העליון. הגזע יגדל במשך חודשים בצורה כזו, מספיק זמן כדי לשמור על המטבח שלכם בעשבים טריים עד שהדור הבא של הצמחים יגדל באביב.
