גידול אורגנו סורי (Origanum syriacum) יוסיף גובה ומושך חזותי לגינה שלך, אך גם יעניק לך עשב חדש וטעים לנסות. עם טעם דומה לאורגנו היווני הנפוץ יותר, מגוון זה של עשבי התיבול הוא הרבה יותר גדול ועוצמתי בטעמו.
מה זה אורגנו סורי?
אורגנו סורי הוא עשב רב שנתי, אך לא קשה. הוא גדל היטב באזורים 9 ו -10 ולא יסבול טמפרטורות חורף קרות מדי. באקלים קר יותר, אתה יכול לגדל אותו כשנתי. שמות אחרים לעשב זה כוללים אורגנו לבנוני וזעתר תנ"כי. מה שהכי בולט בצמחי האורגנו הסוריים בגן הוא שהם ענקים. הם יכולים לגדול עד מטר אחד (1 מטר) כשהם פורחים.
השימושים באורגנו בסוריה כוללים כל מתכון בו תשתמשו באורגנו יווני. ניתן להשתמש בה גם להכנת תערובת עשבי תיבול מזרח תיכוני הנקראת זעתר. אורגנו סורי גדל במהירות, ובתחילת העונה הוא יתחיל לייצר עלים רכים-ירוקים כסופים שניתן לקצור אותם מיד ובמהלך כל הקיץ. ניתן להשתמש גם בעלים לאחר פריחת הצמח, אך ברגע שהוא נעשה כהה ועצי, העלים לא יהיו בעלי הטעם הטוב ביותר. אם תתן לעשב לפרוח הוא ימשוך מאביקים.
כיצד לגדל אורגנו סורי
שלא כמו אורגנו יווני, סוג זה של צמח אורגנו יגדל ישר ולא יתגנב ויתפשט לאורך מיטה. זה מקל על הצמיחה קצת יותר קלה. קרקע לאורגנו סורי צריכה להיות ניטרלית או בסיסית, מנוקזת היטב וחולית או גרגירה.
צמח מרפא זה יסבול טמפרטורות גבוהות וגם בצורת. אם יש לך את התנאים המתאימים לכך, גידול אורגנו סורי קל.
כדי לגדל אורגנו סורי, התחל בזרעים או השתלות. עם זרעים, התחל אותם בתוך הבית שישה עד שמונה שבועות לפני הכפור הצפוי האחרון. ניתן לשים השתלות באדמה לאחר הכפור האחרון.
חתוך את האורגנו מוקדם כדי לעודד צמיחה רבה יותר. אתה יכול לנסות לגדל את העשב הזה במיכלים שאפשר לקחת אותם לחורף, אבל לרוב הם לא מצליחים בפנים.
