לרוב, גננים מגדלים צמחים גם בגלל הערעור החזותי שלהם או בגלל שהם מייצרים פירות וירקות טעימים. מה אם היית יכול לעשות את שניהם? הגלובוס הירוק ארטישוק משופר הוא לא רק מזון מזין מאוד, הצמח כל כך מושך שהוא גדל גם כקישוט.
צמחי ארטישוק של הגלובוס הירוק
הארטישוק המשופר של הגלובוס הירוק הוא זן ירושה רב שנתי בעל עלים כסופים-ירוקים. הרדי באזורי USDA 8 עד 11, צמחי ארטישוק גלובוס ירוקים דורשים עונת גידול ארוכה. כאשר מתחילים אותם בבית, ניתן לגדל אותם כשנתיים באקלים קר יותר.
צמחי הארטישוק של הגלובוס הירוק גדלים לגובה של 1.2 מטר. ניצן הפרחים, החלק המאכל של צמח הארטישוק, מתפתח על גזע גבוה ממרכז הצמח. צמחי הארטישוק של הגלובוס הירוק מייצרים שלושה עד ארבעה ניצנים, שקוטרם 5 עד 13 ס"מ. אם ניצן הארטישוק לא נקצר, הוא ייפתח לפרח דמוי גדילן סגול ומושך.
כיצד לשתול צמחים רב שנתיים של ארטישוק
גלובוס הירוק צמחי ארטישוק משופרים דורשים עונת גידול של 120 יום, ולכן לא מומלץ לזרוע זרע ישיר באביב. במקום זאת, התחל צמחים בתוך הבית בין סוף ינואר לתחילת מרץ. השתמש באדנית בגודל 3 או 4 אינץ '(7.6 עד 10 ס"מ) ובאדמה עשירה בחומרים מזינים.
ארטישוק איטי לנבוט, אז אפשר לזרעים לנבוט בין שלושה לארבעה שבועות. טמפרטורות חמות בטווח של 70 עד 75 מעלות צלזיוס (21 עד 24 צלזיוס) ואדמה לחה מעט משפרות את הנביטה. לאחר הנביטה, שמור על האדמה לחה אך לא רטובה. ארטישוקים הם גם מזינים כבדים, ולכן מומלץ להתחיל במריחה שבועית עם תמיסת דשן מדוללת. ברגע שהשתילים הם בני שלושה עד ארבעה שבועות, יש לחסל את צמחי הארטישוק החלשים ביותר ולהשאיר רק אחד לכל סיר.
כאשר השתילים מוכנים להשתלה למיטות רב-שנתיות, בחרו מקום שטוף שמש עם ניקוז טוב ואדמה עשירה ופורייה. לפני השתילה יש לבדוק את האדמה ולתקן במידת הצורך. גלובוס הירוק צמחי ארטישוק משופרים מעדיפים pH אדמה בין 6.5 ל 7.5. בעת השתילה צמחים ארטישוק רב שנתי רב-שנתי זה מזה לפחות מטר וחצי.
הטיפול בארטישוק של הגלובוס הירוק הוא פשוט למדי. צמחים רב שנתיים עושים הכי טוב עם יישומים שנתיים של קומפוסט אורגני ודשן מאוזן בעונת הגידול. כדי לחמם באזורים שמקבלים כפור, צמצמו צמחי ארטישוק והגנו על הכתרים בשכבה עבה של מאלץ או קש. זן הגלובוס הירוק ממשיך להיות פרודוקטיבי במשך חמש שנים ומעלה.
גידול ארטישוקים של הגלובוס הירוק כשנתיים
באזורי קשיחות 7 וקרים יותר, ניתן לגדל צמחי ארטישוק של הגלובוס הירוק כשנתיים לגינה. התחל שתילים בהתאם להוראות לעיל. עדיף להשתיל שתילי ארטישוק לגינה לאחר סכנת כפור, אך אל תחזיק מעמד זמן רב מדי.
כדי להבטיח פריחה בשנה הראשונה, ארטישוקים זקוקים לחשיפה לטמפרטורות מתחת ל 50 מעלות צלזיוס (10 צלזיוס) למשך מינימום 10 ימים עד שבועיים. אם יש כפור מאוחר בלתי צפוי בתחזית, הקפד להשתמש בשמיכות כפור או כיסויי שורות כדי להגן על צמחי ארטישוק.
הארטישוקים המשופרים של הגלובוס הירוק יוצרים גם צמחי מיכל מעולים, מה שמעניק לגננים הצפוניים אפשרות נוספת לגידול ארטישוק. כדי לגדל ארטישוק עציצי רב שנתי, גזמו את הצמח בין 20 ל -25 ס"מ מעל קו האדמה בסתיו לאחר השלמת הקציר, אך לפני שמגיעות טמפרטורות. אחסן את הסירים בתוך הבית בטמפרטורות החורף שנותרו מעל 25 מעלות צלזיוס.
ניתן להעביר צמחים בחוץ ברגע שהגיע מזג האוויר האביבי ללא כפור.
