בין אם אתם קוראים להם אפונה דרומית, אפונה גדולה יותר, אפונה שדה או אפונה שחורה יותר עם עיניים שחורות, אם אתם מגדלים את היבול החובב הזה, עליכם לדעת על זמן קצירת אפונה של עיניים שחורות - כמו מתי לבחור וכיצד קציר אפונה שחורה עם עיניים. המשך לקרוא כדי לברר אודות קציר וקטיף אפונה שחורה.
מתי לבחור אפונה שחורה
מקורם באסיה הסובטרופית, אפונה שחורה עם עיניים היא למעשה קטניות ולא אפונה. הן תכונה חגיגית נפוצה בארוחות יום השנה החדשה רבות בדרום ארצות הברית. אף על פי שיבול פופולרי באזור זה, אפונה שחורה עם עיניים מעובדת למעשה ברחבי העולם, אולם רבים מאיתנו מכירים אותם רק כשעועית הלבנה המיובשת עם 'עין' שחורה.
אפונה שחורה עם עיניים שחורות יכולה להיקצור למעשה כשעועית טריה כ- 60 יום לאחר הנביטה או כשעועית יבשה לאחר כ 90 יום של זמן גידול. הם נזרעים לאחר הכפור האחרון או שניתן להתחיל אותם בתוך 4-6 שבועות לפני הכפור האחרון, אם כי הם אינם מגיבים להשתלה כמו זריעה ישירה. רעיון טוב יותר להתחיל מוקדם הוא להניח פלסטיק שחור לחימום האדמה ואז לכוון זרעים.
כיצד לקצור אפונה שחורה
ניתן להשיג שני סוגים של שיח ו מוט, אך כל אחד מהסוגים יהיה מוכן למסיק בעוד כ 60-70 יום עבור שעועית מהירה. אם אתה קוצר אפונה שחורה עם שעועית יבשה, המתן עד שהם גדלים במשך 80-100 יום. ישנן מספר שיטות למסיק אפונה שחורה עם שעועית יבשה. הכי קל הוא לחכות להתחיל לקטוף את האפונה השחורה עד שהם יבשים על הגפן.
שעועית בוש מתחילה לייצר לפני שעועית מוט ובדרך כלל מוכנה לקציר בבת אחת. שתילה מתנודדת אחת לשבועיים תמשיך לייצר את שעועית הבוש יותר. אתה יכול להתחיל לקטוף אפונה שחורה עם שעועית מהירה כאשר התרמילים באורך של 3-4 אינץ '(7.5-10 ס"מ). בחר אותם בעדינות כדי שלא תיקח את כל הגפן עם התרמילים.
אם אתה רוצה לקצור לקליפת שעועית או שעועית יבשה, השאר את התרמילים על הגפנים לייבוש מלא. המתן לקציר עד שהתרמילים יבשים, שחומים, ותוכל לראות את השעועית כמעט פורצת דרך התרמילים. מקליפים את התרמילים ומאפשרים לאפונה להתייבש היטב. אחסן אותם במיכל אטום באוויר קריר ויבש למשך שנה לפחות. הוסף את הקליפות הריקות לערמת הקומפוסט שלך.
