אם אתה תוהה כיצד לגדל גזר (דאוקוס קרוטה), עליך לדעת שהם גדלים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות קרירות כמו אלה המתרחשות בתחילת האביב ובסוף הסתיו. טמפרטורת הלילה צריכה לרדת לכ- 55 מעלות צלזיוס (13 צלזיוס) והטמפרטורות ביום צריכות להיות בממוצע 75 מעלות צלזיוס (24 צלזיוס) לצמיחה מיטבית. גזר גדל בגנים קטנים ואפילו בערוגות פרחים, ויכול לקבל מעט צל גם כן.
איך לגדל גזר
כשמגדלים גזר, יש לנקות משטחי אדמה מאשפה, סלעים וחתיכות קליפה גדולות. ניתן לערבב חלקים עדינים יותר של חומר צמחי לאדמה לצורך העשרה.
התחל עם אדמה שתעזור לגזר שלך לגדול בריא. כשמגדלים גזר, האדמה צריכה להיות טיט חולית ומנוקזת היטב. קרקעות כבדות גורמות לגזר להתבגר לאט והשורשים בסופו של דבר לא מושכים ומחוספסים. זכור שכשאתה מגדל גזר, אדמה סלעית מובילה לשורשים באיכות ירודה.
תעבדו או חפרו את השטח בו תשתלו גזר. וודאו שהאדמה עוברת עיבוד לריכוך אוורור הקרקע כדי להקל על גידול הגזר ארוך וישר. דשן את האדמה עם כוס אחת של 10-20-10 על כל 10 מטר (3 מ ') שורה שאתה שותל. אתה יכול להשתמש במגרפה כדי לערבב את האדמה והדשן.
שתילת גזר
שתל את הגזר שלך בשורות המרוחקות 31-21 ס"מ. יש לשתול את הזרעים בעומק 1 אינץ '(1 ס"מ) ובין 2.5-5 ס"מ.
כשתגדל גזר בגינה, תחכה לצמחי הגזר שלך להופיע. כאשר הצמחים גובהם 10 ס"מ (10 ס"מ), דק את הצמחים עד 5 ס"מ זה מזה. יתכן שתגלה שחלק מהגזרים למעשה מספיק גדולים לאכילה.
כאשר מגדלים גזר בגינה, דאגו לשתול, לאדם, 1.5-3 מ '(שורה עד 10 מטר) שורה כדי שיהיו לכם מספיק גזר לשימוש בשולחן. תקבל כ -1 ק"ג 0.5 ק"ג גזר בשורה אחת (31 ס"מ).
אתה רוצה לשמור על הגזר נקי מעשבים שוטים. זה חשוב במיוחד כשהם קטנים. עשבים שוטים יסלקו חומרים מזינים מהגזר ויגרמו להתפתחות גזר לקויה.
איך קוצרים גזר?
גזר גדל ברציפות לאחר שתילתם. הם גם לא לוקחים יותר מדי זמן להתבגר. אתה יכול להתחיל את הגידול הראשון באמצע האביב לאחר שעבר איום הכפור ולהמשיך לשתול זרעים חדשים כל שבועיים לקציר מתמשך עד הסתיו.
קציר הגזר יכול להתחיל כאשר הם בגודל האצבעות. עם זאת, אתה יכול לאפשר להם להישאר באדמה עד החורף אם אתה מאלץ את הגן היטב.
כדי לבדוק את גודל הגזר שלך, הסר בעדינות מעט לכלוך מראש השורש ובדוק את גודל השורש. למסיק, הרם בעדינות את הגזר מהאדמה.
