כרובית היא יבול עונה מגניב שקצת יותר נוקשה בנוגע לצרכי השיא שלו מאשר קרובי משפחתו, כרוב, כרוב, לפת וחרדל. הרגישות למזג האוויר ולתנאי הסביבה גורמת לכרובית להיות נוטה לבעיות גדלות רבות. בדרך כלל הנושאים מתמקדים בבעיות של כרובית כרובית כגון כרובית ללא ראש. מהם חלק מהתנאים הללו שיכולים להשפיע על התפתחות ראש הכרובית?
בעיות גידול של כרובית
לכרובית שני שלבי צמיחה - צומח ורבייה. שלב הרבייה פירושו צמיחת ראש או שורש וכל מספר תנאים בשלב הרבייה כגון מזג אוויר חם באופן יוצא דופן, בצורת או טמפ 'נמוכים עלולים לגרום לראשים קטנים בטרם עת או "כפתורים". יש אנשים שחושבים על זה ככרובית נטולת ראש. אם אין לך ראש על הכרובית, אין ספק שזה מתח שמשפיע על הצמח.
לחצים המשפיעים על התפתחות הכרובית עשויים להיות אדמה קרה מדי או טמפ 'אוויר באביב, חוסר השקיה או תזונה, צמחים הקשורים לשורשים ופגיעה בחרקים או במחלות. זנים שמתבגרים מהר יותר רגישים יותר ללחץ מאשר אלו שזקוקים לתקופת גידול ארוכה יותר.
פתרון בעיות של כרובית כרובית
כדי להימנע מכפתורים זעירים או אפילו ללא ראש על צמח כרובית, יש לנקוט בזהירות נאותה בזמן השתילה ובמהלך טיפול מעקב.
- לַחוּת - האדמה צריכה להיות תמיד לחה עד לעומק 15 ס"מ. לחות עקבית נחוצה כדי שהצמחים יפתחו ראשים מלאים. הם זקוקים למים נוספים בהמשך העונה שבה תשתלו אותם מכיוון שכרובית שגדלה לחלקים החמים של הקיץ זקוקה ללא ספק ליותר מים מאלה שגדלו בתחילת האביב הקריר.
- טֶמפֶּרָטוּרָה - כרובית אינה סובלת טמפסים חמים ויש לשתול אותה מוקדם בכדי להתבגר לפני מזג האוויר החם. ייתכן שיהיה צורך להלבין כמה זנים של כרובית כדי להגן על הראש מפני נזקי שמש לפני הקציר. משמעות הדבר היא שעלי הצמח קשורים מעל לראשים המתפתחים כמו מטפחת.
- תְזוּנָה - תזונה מספקת הינה מכריעה גם להתפתחות תקינה של הראש. שום ראש על צמח כרובית עלול להוות סימפטום למחסור בחומרים מזינים, במיוחד מכיוון שכרובית היא מזין כבד. תקנו את האדמה עם קומפוסט, שטוף היטב, והניחו דשן 5-10-10 בקצב של 3 קילו לכל 100 מטר רבוע ממש לפני ההשתלה. מומלץ גם להתלבש בצד עם חנקן בשלושה-ארבעה שבועות לאחר ההשתלה בכמות של 1 קילו לכל שורה של 100 מטר.
עקוב אחר הכרובית על כל סימני חרק או מחלה, ספק שפע תזונה והשקיה עקבית ואתה אמור לראות ראשי כרובית לבנים יפים וגדולים תוך זמן קצר.
