שומר הוא צמח טעים שמשמש בדרך כלל במטבחים ים תיכוניים אך הופך פופולרי יותר בארצות הברית. צמח רב תכליתי, שומר ניתן לגדל באזורי USDA 5-10 כמו רב שנתי. עם זאת, מה לגבי גידול שומר בחממה באזורים קרירים יותר? אם אתה מעוניין ללמוד כיצד לגדל שומר בחממה, המאמר הבא מכיל מידע על צמחי שומר חממה וטיפול בהם.
צמחי שומר חממה
שומר הוא בן למשפחת הגזר והפטרוזיליה וקשור בשמיר, קימל וכמון. הוא מייצר פירות ארומטיים המכונים באופן שגוי זרעים. בעוד שזרעי השומר הם תוספת טעימה למאכלים רבים, הרב-שנתי הזה גדל יותר בגלל הנורה שלו. נורת השומר אינה צומחת מתחת לאדמה אלא מעל קו האדמה. עם צמיחתו נערמת סביבו אדמה (מולבנת) בכדי למנוע מהנורה להפוך לירוקה ולשמור על מתיקותה.
שומר יכול להפוך לצמח גדול למדי ויש לו מערכת שורשים עמוקה מאוד, ולכן כאשר מגדלים שומר בחממה, יש להשתמש במיכל גדול עם מקום רב לשורשים. גידלו צמחי שומר חממה במיכל שעומקו לפחות רגל (30 ס"מ), או שאופציה טובה עוד יותר היא אמבט של 5 ליטר (19 ליטר).
כיצד לגדל שומר בחממה
זרעי השומר איטיים לנבוט. זרע זרעים בתחילת האביב. שתל יותר ממה שאתה צריך ודלל אותם ברגע שיש להם שתי קבוצות של עלים אמיתיים, והשאיר מאחור את השתילים החזקים ביותר לגדול.
האדמה צריכה להיות סביב 60-70 צלזיוס (16-21 צלזיוס) כדי להתרחש נביטה. זה צריך להיות מנקז היטב ופורה בינוני. שומר סובל טווח pH רחב אך משגשג בין 7.0 ל 8.0.
אם אתה מגדל צמחי שומר מרובים באותו מיכל, שים לב שקרבתם ככל הנראה לא תביא לבליטה, אם כי היא עדיין תספק לך שפע של עלים וזרעים. מרווח צמחים מרובים 10 אינץ '(25 ס"מ) זה מזה כאשר הם מדללים.
טיפול בשומר חממה
כאשר שתילים גובהם 10 ס"מ, השתל למיכל מלא באדמה קלה וחלוקי נחל בתחתית כדי להבטיח ניקוז טוב. כאשר הנורה מתחילה לגדול, התרומם סביבה עם אדמה כדי לשמור עליה מתוקה ולבנה. שמור על הצמחים לחים אך לא רטובים.
הימנע מלשים שומר קרוב לשמיר או לכוסברה, שיחצו את האבקה ויגרמו לכמה טעמים לא נעימים.
שומר אינו מוטרד למדי על ידי מזיקים אך כנימות או זבובים עלולים לתקוף את הצמחים. החל חומר ניקוי קוטלי חרקים על בסיס פירתרין בכדי להיפטר מהצמח ממזיקים.
