בעבר היה קשה לגדל חסה באקלים דרומי, אך לאחרונה זנים מפותחים, כמו צמחי חסה איתקה, שינו את כל זה. מהי חסת איתקה? קרא למידע נוסף על גידול חסת איתקה.
מהי חסת איתקה?
צמחי חסה איתקה הם זן חסה קריספיד מאובק פתוח שפותח על ידי ד"ר מינוטי מאוניברסיטת קורנל, איתקה, ניו יורק. איתקה מייצרת קרח טיפוסי ראשי עטוף היטב כ- 13.5 ס"מ שנשאר יציב ופריך.
הם מייצרים עלים פריכים מעולים המתאימים לכריכים וסלטים. זן זה היה זן פופולרי בקרב מגדלים מסחריים מזרחיים מזה זמן, אך יעבוד בקלות גם בגינה הביתית. הוא סובל יותר לחום מאשר זנים אחרים של פריך ראש ועמיד בפני כוויות.
כיצד לגדל חסה איתקה
ניתן לגדל את חסת איתקה באזורי USDA 3-9 בשמש מלאה ובאדמה פורייה מנוקזת היטב. זרעו זרעים ישירות בחוץ לאחר שכל סכנת הכפור חלפה וטמפרטורות הקרקע התחממו, או התחילו זרעים בתוך הבית מספר שבועות לפני ההשתלה בחוץ.
זרע זרעים בעומק של כ- 1/8 אינץ '(3 מ"מ). זרעים צריכים לנבוט תוך 8-10 ימים. שתילים דקים כאשר סט העלים האמיתי הראשון מופיע. חותכים את הדילול במקום לשלוף אותו כדי למנוע שיבוש שורשים סמוכים של שתילים סמוכים. אם השתלת שתילים שגדלו בפנים, הקשיחו אותם במהלך שבוע.
צמחים צריכים להיות מרווחים בין 5-6 אינץ '(13-15 ס"מ) זה מזה בשורות המרוחקות בין 12-18 אינץ' (30-45 ס"מ).
טיפול בחסה 'איתקה'
שמור על צמחים לחים בעקביות אך לא מרופדים. שמור על האזור סביב צמחי העשבים נטול עין וצפה בחסה בכל סימני מזיק או מחלה. החסה צריכה להיות מוכנה לקציר בעוד כ- 72 יום.
