צמיחה מחודשת של ירקות במים משאריות המטבח נראית כל הזעם ברשתות החברתיות. אתה יכול למצוא מאמרים רבים והערות בנושא באינטרנט, ואכן, ניתן לשחזר דברים רבים משאריות המטבח. בוא ניקח חסה, למשל. האם אתה יכול לצמוח חסה מחדש במים? המשיכו לקרוא כדי לגלות כיצד מגדלים חסה מגדם של הירוק.
אתה יכול לצמוח מחדש חסה?
התשובה הפשוטה היא כן, וגידול חסה מחדש במים הוא ניסוי סופר פשוט. אני אומר ניסוי מכיוון שצמיחת חסה מחדש במים לא תביא לך מספיק חסה להכנת סלט, אבל זה פרויקט ממש מגניב - משהו לעשות בשלהי החורף או פרויקט מהנה עם הילדים.
מדוע לא תקבלו הרבה חסה שמישה? אם צמחי החסה הגדלים במים מקבלים שורשים (והם מקבלים) והם מקבלים עלים (כן), מדוע שלא נקבל מספיק עלים שימושיים? צמחי חסה הגדלים במים אינם מקבלים מספיק חומרים מזינים להכנת ראש חסה שלם, שוב מכיוון שלמים אין חומרים מזינים.
כמו כן, לגדם או לגבעול שממנו אתה מנסה לצמוח מחדש אין חומרים מזינים. יהיה עליכם לגדל מחדש את החסה באופן הידרופוני ולספק לה הרבה אור ותזונה. עם זאת, עדיין כיף לנסות לגדל מחדש חסה במים ותקבלו כמה עלים.
איך לצמוח מחדש חסה מגדם
כדי לגדל מחדש חסה במים, שמור את הקצה מראש חסה. כלומר, חותכים את העלים מהגזע בערך סנטימטר אחד (2.5 ס"מ) מלמטה. שים את קצה הגזע בצלחת רדודה עם כ -1.5 ס"מ (1.3 ס"מ) מים.
שים את המנה עם גדם החסה על אדן החלון אם אין יותר מדי פער בין הטמפים החיצוניים והפנימיים. אם יש, הניח את הגדם מתחת לאורות הגדילה. הקפידו להחליף את המים בצלחת כל יום בערך.
לאחר כמה ימים שורשים יתחילו לצמוח בתחתית הגדם ועלים יתחילו להיווצר. לאחר 10-12 יום, העלים יהיו גדולים ושופעים כפי שהם עתידים לקבל. גזרו את העלים הטריים שלכם והכינו סלט ביטי או הוסיפו אותם לכריך.
יתכן שתצטרך לנסות לגדל מחדש חסה כמה פעמים לפני שתקבל פרויקט מוגמר שמיש. יש חסה שעובדת טוב יותר מאחרים (רומאין), ולפעמים הם יתחילו לגדול ואז ימותו בעוד כמה ימים או יתברגו. עם זאת, זהו ניסוי מהנה ותופתעו (כשזה יעבוד) כמה מהר עלי החסה מתחילים להתפרש.
