חסה היא מצרך לגינת ירק, אך היא גם צמח מזג אוויר קריר. מה אם אתם חיים באקלים חם ורוצים לגדל חסה? אתה צריך מגוון שלא יבריח ברגע שהטמפרטורות עולות. אתה צריך לגדל צמחי חסה של ביב קיץ.
מהי חסה של קיץ ביב?
קיץ ביב הוא זן חסה חמאה, אחד מסוגי החסה הרבים הידועים בראשי עלים רופפים, בצבעים ירוקים יפים ובהירים, ומרקם עדין וטעם מתוק ומתון. אפשר להשתמש בעלים של חמאה בסלטים, אך הם גם יעמדו בהקפצה קלה. השתמש בעלים הגדולים והיציבים להכנת עטיפות, או אפילו דרך טריז ראש על הגריל.
עם קיץ ביב תוכלו ליהנות מחסה בכל הדרכים הללו, גם אם אתם חיים באקלים חם יותר שבו בדרך כלל קשה יותר לגדל חסה. ברגי חסה בחום יהפכו לבלתי שמישים, אך קיץ ביב יתנגד לבריחה ויחזיק מעל זנים אחרים של חמאה בערך כשבועיים או שלושה.
בגלל הסובלנות הרבה יותר לחום, קיץ ביב הוא גם בחירה טובה לגידול בחממה.
גידול חסה של קיץ ביב בגינה
כירק מזג אוויר קריר, חסה היא יבול נהדר לגידול באביב ובסתיו. אתה יכול להתחיל זרעים בבית ולהשתיל שתילים למיטות בחוץ, או אם אין סיכון לכפור אתה יכול לזרוע זרעי חסה של ביב ממש באדמה בחוץ. הזמן לבגרות עבור קיץ ביב הוא כ 60 יום.
זרע את זרעיך או שתל את השתלותיך באדמה שתנקז היטב ובאתר שמקבל שמש מלאה. שמור על צמחים בודדים כ -30 ס"מ זה מזה, כך שיהיה להם מקום לגדול. הטיפול בקיץ בחסה של ביב קל משלב זה ואילך.
להשקות באופן קבוע מבלי לתת לאדמה לחה. אתה יכול לקצור עלים בודדים או את כל הראשים כשהם מתבגרים.
עבור חסה אקלימית חמה יותר, קשה לנצח את קיץ ביב. אתה מקבל חסה טעימה, פריכה ומושכת, שלא תעז באותה קלות כמו זנים אחרים בעלי תכונות דומות. תכננו סביב מזג האוויר ותהנו מקציר ארוך ורציף של חסה ביב טעימה זו בגינתכם.
