אם אתה לא יכול לחכות לטעם הראשון של התוצרת מהגינה שלך, זן אפונה מוקדם באביב עשוי להיות התשובה לרצונך. מהם אפונת אביב? קטניות טעימות אלה נובטות כאשר הטמפרטורות עדיין קרירות וגדלות במהירות, ומייצרות תרמילים בתוך 57 יום בלבד. סוף הקיץ הוא גם זמן טוב לגידול אפונת אביב, בתנאי שהם נובטים במקום קריר.
מהם אפונת אביב?
זן אפונת האביב הוא אפונה מפגיזה. ישנם כמה סוגים אחרים של אפונה שהם יצרנים מוקדמים, אך רק הזן הזה נקרא אפונת אביב. לכל הדעות, זהו אחד מזני האפונה המתוקים ביותר שיש. זהו מפעל קל לגידול ותחזוקה נמוכה המציע הרבה טעם ותפוקה.
צמח האביב של אפונה הוא זן בינוני עם עלים בצורת לב ופרחי קטניות קלאסיים. צמחים בוגרים יתפשטו 20 ס"מ לרוחב ורוחב 20 ס"מ. התרמילים אורכם 3 אינץ '(7.6 ס"מ) ויכולים להכיל 6 עד 7 אפונים שמנמנים. זן ירושה זה מאוביק פתוח.
אפונה נזרעת ישירות בצורה הטובה ביותר, בין שבועיים לארבעה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון או במקום קריר ומוצל למחצה בסוף הקיץ לצורך יבול סתיו. זן אפונת האביב קשה למחלקת החקלאות של ארצות הברית אזורי 3 עד 9.
גידול אפונת אביב
אפונה מעדיפה אדמה מתנקזת היטב עם פוריות ממוצעת. זרעו ישירות באדמה מוכנה בשמש מלאה. זרעי צמחים בעומק 1/2 אינץ '(1.2 ס"מ) ובעומק 5 ס"מ זה מזה בשורות שישה אינץ' (15 ס"מ) זה מזה. שתילים צריכים להופיע תוך 7 עד 14 יום. דק אלה עד 6 אינץ '(15 ס"מ) זה מזה.
שמור על שתילי האפונה לחים בינוני והסר עשבים שוטים כשהם מתרחשים. הגן על שתילים מחרקים עם כיסוי שורה צף. כמו כן, יהיה עליהם להגן מפני שבלולים ושבלולים. השקיה תקורה עלולה לגרום לטחב אבקתי באזורים חמים ורטובים מסוימים. השקיה מתחת לעלים יכולה לסייע במניעת מחלה זו.
זן אפונת האביב במיטבו כאשר אוכלים אותו טרי. תרמילים צריכים להיות שמנמנים, עגולים, ירוקים ויש להם מעט ברק על התרמיל. אחד מהתרמיל יוצר בליטות, האפונה ישנה מדי ולא תהיה טעימה. אפונה טרייה נהדרת אבל לפעמים יש לך יותר מדי לאכול בבת אחת. זה בסדר, מכיוון שאפונה קופאת נהדר. מקליפים את האפונה, מוסיפים אותם קלות, מזעזעים אותם במים קרים ומקפיאים אותם בשקיות מקפיא עם רוכסנים. הטעם של "אביב" יימשך במקפיא שלך עד 9 חודשים.
