כולם אוהבים אפונה, אך כשטמפרטורות הקיץ מתחילות לעלות הן הופכות לאופציה פחות קיימא. הסיבה לכך היא שאפונה הם בדרך כלל גידולי עונה מגניבים שפשוט לא יכולים לשרוד בחום הסוער. אמנם זה תמיד יהיה נכון במקצת, אבל אפונה של וונדו טובה יותר בלקחת את החום מאשר לרוב, ומגודל במיוחד כדי לעמוד בחום הקיץ ובמדינות דרום ארה"ב. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על גידול אפונת וונדו.
מידע על וונדו אפונה
מהם אפונה של וונדו? פותח במעבדה לגידול ירקות בדרום-מזרח כצלב בין הזנים 'התקדמותו של לקסטון' לבין 'השלמות', ואפונת וונדו שוחררה לראשונה לציבור בשנת 1943. מאז הם היו מועדפים על גננים בדרום אמריקה, אפילו ב אזורי 9-11, שם ניתן לזרוע אותם באמצע הקיץ כדי לקצור אותם כיבול חורפי.
למרות עמידותם בחום, צמחי אפונה בגינת וונדו הם גם סובלניים מאוד לקר, מה שאומר שניתן לגדל אותם באותה מידה באקלים קריר יותר. לא משנה היכן מגדלים אותם, הם מתאימים ביותר לשתילת קיץ ולקציר בעונה מאוחרת, או לשתילה בסוף האביב ולקציר קיץ.
כיצד לגדל צמחי אפונה 'וונדו'
צמחי אפונה של גן הוונדו מניבים תשואה גבוהה, ומייצרים שפע של תרמילי פגזים קצרים וירוקים כהים עם 7 עד 8 אפונים בפנים. אף על פי שהם לא מתוקים כמו כמה זנים אחרים, האפונה טעימה מאוד וטרייה גם להקפאה.
הצמחים חסונים וגדולים, בדרך כלל גובהם 18 עד 36 אינץ '(46-91 ס"מ). הם עמידים באופן סביר בפני נמטודות של בצורת וקשר שורשים.
זמן הבגרות הוא 70 יום. זרע אפונה ישירות באדמה באביב (לפני הכפור האחרון או אחריו) לקציר אביב עד קיץ. זורעים שוב באמצע הקיץ ליבול סתיו או חורף.
