כמו רוב הגננים, כשאתה מתכנן את גינת הירק שלך, כנראה שתרצה לכלול פלפלים. פלפלים מצוינים בכל מיני מאכלים, גולמיים ומבושלים. ניתן להקפיא אותם בסוף העונה וליהנות מהם במנות לאורך כל החורף.
צחצח מידע על פלפל, כדי ללמוד הכל על גידול הירקות הטעימים והמזינים האלה. מעט ידע על טיפול בצמחי פלפל יעשה דרך ארוכה.
מה צריך הפלפלים הגדלים כדי להתחיל
גידול פלפלים אינו קשה, אך הטמפרטורה היא גורם חשוב. אמנם הם קלים למדי לגידול, אך טיפול בצמחי פלפל בשלבים הראשונים הללו הוא קריטי.
התחל תמיד שתילי צמחי פלפל בתוך הבית. הזרעים זקוקים לחום הבית שלך כדי להנביט. ממלאים מגש זרע באדמת התחלה של זרעים או באדמת שתילה מנוקזת היטב, ומניחים אחד עד שלושה זרעים בכל מיכל. הנח את המגש במיקום חם או השתמש במזרן התחממות כדי לשמור עליו בין 21-32 צלזיוס (70-90 מעלות צלזיוס) - כמה חם יותר טוב יותר.
אם אתה מוצא את זה מועיל, אתה יכול לכסות את המגש בניילון. טיפות מים ייווצרו על החלק התחתון של הפלסטיק כדי ליידע אותך שיש לזרעי התינוק מספיק מים. אם הטיפות מפסיקות להיווצר, הגיע הזמן לתת להם לשתות. אתה צריך להתחיל לראות סימנים של צמחים צצים בתוך כמה שבועות.
כאשר הצמחים הקטנים שלכם יהיו בגובה של כמה סנטימטרים, סירו אותם בעדינות בעציצים קטנים. כשמזג האוויר מתחיל להתחמם, תוכלו להרגיל את הצמחים הקטנים בחוץ על ידי התקשות השתילים - הוצאתם מעט במהלך היום. זה, יחד עם מעט דשן מדי פעם, יחזק אותם לקראת הגן.
כאשר מזג האוויר התחמם והצמחים הצעירים שלך גדלו לגובה של כ -20 ס"מ (20 ס"מ), ניתן להעביר אותם לגינה. הם ישגשגו באדמה עם pH של 6.5 או 7.
איך אוכל לגדל פלפלים בגינה?
מכיוון שפלפלים משגשגים בעונות החמות, המתן לטמפרטורות הלילה באזורך לעלות ל -10 מעלות צלזיוס ומעלה לפני שתשתיל אותם לגן. לפני שתשתלו פלפלים בחוץ, חשוב להיות בטוחים לחלוטין שהסיכוי לכפור הוא כבר מזמן. כפור יהרוג את הצמחים לחלוטין או יעכב את צמיחת הפלפל, וישאיר אותך עם צמחים חשופים.
יש להניח צמחי פלפל באדמה זה בין 46 ל -60 ס"מ. הם ייהנו לשתול ליד צמחי העגבניות שלך. האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב ומתוקנת לפני שאתה מכניס אותם לקרקע. צמחי פלפל בריאים צריכים לייצר פלפלים לאורך סוף הקיץ.
קצירת פלפלים
קל לקבוע מתי הפלפלים שלך מוכנים למסיק. התחל לקטוף את הפלפלים ברגע שאורכו 3 עד 4 אינץ '(7.6 עד 10 ס"מ) והפרי יציב וירוק. אם הם מרגישים מעט רזים, הפלפלים אינם בשלים. אם הם מרגישים ספוגים, פירוש הדבר שהם הושארו על הצמח זמן רב מדי. לאחר שקצרתם את היבול הראשון של הפלפלים, אתם מוזמנים להפרות את הצמחים בכדי לתת להם את האנרגיה הדרושה להם כדי ליצור יבול נוסף.
יש גננים שמעדיפים פלפלים אדומים, צהובים או כתומים. זנים אלה רק צריכים להישאר על הגפן עוד להתבגר. הם יתחילו בירוק, אבל תבחינו שיש להם תחושה דקה יותר. ברגע שהם מתחילים לקבל צבע, הפלפלים יתעבו ויהיו בשלים מספיק לקציר. תהנה!
