בטטות רגישות למספר מחלות, ביניהן ריקבון רך חיידקי של בטטה. ריקבון בטטה רכה נגרמת על ידי החיידק חרווינית ארוויניה. נרקב עלול להתרחש גם כאשר גדל בגינה או במהלך האחסון. המכונה גם גזע חיידקי בטטה וריקבון שורשים, ריקבון בטטה חיידקי מועדף על ידי טמפרטורות גבוהות בשילוב עם לחות גבוהה. המאמר הבא מכיל מידע על זיהוי הסימפטומים של ריקבון רך בטטה וכיצד לשלוט במחלה.
תסמינים של גזע חיידקי בטטה ורקב שורש
כפי שהשם מרמז, החיידק, E. חרצית, גורם לנרקב של פקעת ומערכת השורשים של בטטה. בעוד שנרקב עלול להתרחש במהלך הגידול, הזיהום שכיח יותר בבטטות מאוחסנות.
בגן, תסמיני העלווה מופיעים כנגעים שחורים, נמקיים, ספוגים במים. הגבעולים נגועים גם בנגעים חומים כהים עד שחורים יחד עם פסים כהים שנראים ברקמת כלי הדם. עם התקדמות המחלה הגזע הופך למים ומתמוטט מה שגורם לקצות הגפנים לנבול. לעתים, הצמח כולו מת, אך באופן שכיח יותר, גפן אחד או שניים קורסים.
נגעים או נרקב בשורש נפוצים יותר במהלך האחסון. שורשים הנגועים ברקבון רך חיידקי של בטטה הופכים בצבע חום בהיר ומים מלווים בנגעים עם שוליים חומים כהים אופייניים. במהלך האחסון, שורשים מסוימים עשויים להיראות ללא נגיעה מהמחלה עד שהם נחתכים לתוכם שמתגלה ריקבון. השורשים הנגועים מפוספסים בשחור והופכים רכים, לחים ורקובים.
בקרת ריקבון בטטה של חיידקים
ריקבון בטטה מוחדר דרך פצעים, כך שמזעור פציעת השורשים יעזור לצמצם את שכיחות המחלה. התמודד עם הבטטות בזהירות תוך כדי הקציר והאחסון, ועבוד סביבם בעדינות בעת עשבים שוטים וכדומה. פגיעה עשויה להיגרם באמצעים מכניים, אך גם בהאכלת חרקים, ולכן הדברת חרקים תסייע גם בשליטה על התפשטות המחלה.
כמו כן, כמה זנים של בטטה רגישים יותר למחלה. לדוגמא, 'Beauregard' מאוד רגיש לריקבון שורשים. השתמש בזנים עם סובלנות לריקבון בטטה חיידקית ובחר רק חומרי ריבוי מוסמכים ללא מחלה. להשתלה יש להשתמש רק בגפנים שנחתכו מעל פני האדמה.
לבסוף, הסר והשמיד מיד כל שורש נגוע שנמצא במהלך האחסון כדי למנוע התפשטות ריקבון בטטה.
