עגבניות ירושה פופולריות מתמיד, כאשר גננים ואוהבי עגבניות מחפשים לגלות מגוון נסתר ומגניב. לקבלת משהו ייחודי באמת, נסו לגדל צמח עגבניות ירוק של דודה רובי. העגבניות הגדולות בסגנון הבייק סטייק שהוא מגדל נהדרות לחיתוך ולאכילה טרייה.
מהם עגבניות ירוקות גרמניות?
זוהי עגבנית ירושה ייחודית באמת, שהיא ירוקה בבשלה, אם כי היא תפתח צבע סומק ככל שהיא מתרככת עוד יותר. הזן הגיע מגרמניה אך גידל אותו בארה"ב על ידי רובי ארנולד בטנסי. קרוביה תמיד קראו לזה העגבנייה של הדודה רובי, והשם דבק.
העגבניות של הדודה רובי גדולות וגדלות עד לירה (453 גרם) ואפילו יותר. הטעם מתוק עם רמז קל לחריפות. הם מושלמים לחיתוך ולאכילה גולמית וטרייה. הפירות מוכנים 80 עד 85 יום מההשתלה.
גידול עגבניות ירוקות של דודה רובי
זרעים לעגבניות של הדודה רובי לא קשה למצוא, אבל השתלות כן. אז התחילו זרעים בתוך הבית, כשישה שבועות לפני הכפור האחרון.
ברגע שאתה בחוץ, שים את ההשתלות במקום שטוף שמש עם אדמה סחוטה ועשירה היטב. תקנו אותו עם חומר אורגני במידת הצורך. מרווח את צמחי העגבניות 24 עד 36 אינץ '(60 עד 90 ס"מ) זה מזה, והשתמש בהימור או בכלובים כדי לעזור להם להישאר זקופים כשהם גדלים.
יש להשקות באופן קבוע לאורך כל הקיץ כשאינו יורד גשם, ולהשתמש במלחה מתחת לצמחי העגבניות שלכם כדי למנוע התזה גב שעלולה להפיץ מחלות מהאדמה.
קצרו את העגבניות בבשלה, כלומר העגבניות יהיו גדולות, ירוקות ומעט רכות. הדודה רובי נהיית די רכה כשהם מבשילים יתר על המידה, אז תבדקי בקביעות. כשהם מתרככים יותר מדי הם יפתחו גם סומק. תיהנו מהעגבניות הירוקות הטריות שלכם בכריכים, סלטים וסלסות. הם לא ישמרו הרבה זמן.
