תוכן העניינים
בעוד שתחילת נובמבר באזור הגידול הדרום-מרכזי מסמן את כניעת הכפור עבור כמה מגדלים, רבים עדיין עסוקים למדי כשהם ממשיכים לשתול ולקצור גידולי ירקות. למידע נוסף על משימות גינון ספציפיות בנובמבר באזור זה יכול לסייע בהבטחת המגדלים המעודכנים ברשימת המטלות האזורית שלהם ושהם מוכנים יותר לשינויים הבאים באקלים.
מטלות גן בנובמבר
עם תכנון קפדני ותשומת לב לתחזוקה, המגדלים יכולים לעשות שימוש בקלות וליהנות מהמרחבים החיצוניים שלהם במהלך שארית השנה.
- גינון דרום סנטרל בנובמבר יכלול משימות רבות שיש לבצע בגן המאכל. שני עשבי התיבול והירקות עשויים להמשיך לייצר בשלב זה. אמנם ייתכן שיהיה צורך לכסות ולהגן על צמחים הרגישים לקור מפני כפור מדי פעם, אך ירקות קשים ימשיכו לקצור ולשתול ברצף. צמחים רב שנתיים שהם רכים כפורים יתכן שיהיה צורך להעביר אותם בתוך הבית בשלב זה, הרבה לפני שהגיע סיכוי למזג אוויר קפוא.
- ככל שמזג האוויר ימשיך להתקרר, יהיה חשוב לנקוט בצעדים על מנת להכין שיחים פורחים ושאר צמחים רב שנתיים לחורף הקרוב. תהליך זה כולל הוצאת עלווה מתה, פגומה או חולה מהגן. ייתכן שיהיה צורך בחיפוי עלים או קש על מנת להגן על מינים עדינים יותר מפני רוחות חורף וירידות בטמפרטורה.
- מטלות גן בנובמבר בערוגות יכללו גם נטיעת פרחים חד שנתיים עמידים בחורף. מכיוון שסוגי פרחים אלה מעדיפים לגדול בתנאים קרירים יותר, שתילת הסתיו היא אידיאלית לפריחה מוקדמת בסוף החורף או באביב. צמחים עמידים פופולריים לגינון דרום מרכזי כוללים אמנון אמנון, לוע הארי, כפתורי רווקות, פרגים, ורבים אחרים.
- נובמבר הוא גם הזמן לסיים לשתול כל נורת פרחים באביב. סוגים מסוימים, כמו צבעונים ויקינתונים, עשויים לדרוש צינון לפני השתילה. תחילת תהליך הצינון בנובמבר תסייע להבטיח חשיפה מרובה לטמפרטורות קרות לפני הפריחה באביב.
- שום רשימת מטלות אזורית לא תהיה שלמה ללא משימות הקשורות לניקוי גינות והכנה לעונת הגידול הבאה. כאשר העלים מתחילים לרדת, רבים רואים בנובמבר זמן אידיאלי להתמקד בקומפוסט. הוצאת חומר צמחי ישן מיובש מערוגות גן בשלב זה עשויה לסייע בהפחתת התרחשותן של מחלות וכן בנוכחות חרקים בעונות הבאות.
- נובמבר הוא גם זמן טוב לסיים את ניקוי כלי הגינה לפני שהם עוברים לאחסון. יש לאחסן בשלב זה פריטים העלולים להיפגע מטמפרטורות קפואות, כמו צינורות גינה.
