גינון ירקות באזור 4 הוא אתגר בוודאות, אך בהחלט ניתן לגדל גינה מקפיצה, אפילו באקלים עם עונת גידול קצרה. המפתח הוא בחירת הירקות הטובים ביותר לאקלים קר. המשך לקרוא כדי ללמוד את היסודות של גינון ירקות באזור 4, יחד עם כמה דוגמאות טובות לירקות קשוחים טעימים, מזינים וקרים.
הירקות הטובים ביותר לאקלים קר
הנה כמה ירקות מתאימים לגינון באזור 4:
מנגולד שוויצרי הוא ירק אטרקטיבי עם עלים מבריקים בצורת חץ. צמח זה לא רק מזין וטעים, אלא שהוא יכול לסבול טמפ 'עד 15 מעלות צלזיוס (-9 צלזיוס).
כרישה הם ירקות קשים קשים להפליא, וזנים כהים הם אפילו יותר סובלניים מכרישה ירוקה בהירה.
גזר הוא אחד הירקות הטובים ביותר עבור אזור 4 מכיוון שהטעם נהיה מתוק יותר בטמפרטורות קרירות יותר. יתכן שתצטרך לשתול זנים קצרים או ננסיים שלא לוקח זמן רב להתבגר.
תרד קל מאוד לגידול ועמוס לחלוטין בטעם ובחומרים מזינים. והכי חשוב, זה ירק אחד שמשגשג במזג אוויר קר.
ברוקולי הוא ירק סובל כפור שאפשר ממש לשתול שלושה או ארבעה שבועות לפני הכפור באביב האחרון.
חסה היא יבול עונתי מגניב וניתן לשתול טלאי זרעי חסה בכל שבוע למשך מספר שבועות של ירקות סלט טריים.
הכרוב מוכן לקטיף בעוד כמה חודשים, וזה מספיק זמן בגן אזור 4. בקר במרכז הגן המקומי שלך וחפש צמחים ראשוניים שכותרתם "כרוב מוקדם".
צנוניות גדלות כל כך מהר, שתוכלו לשתול כמה גידולי ירושה ללא צורך בהתחלת זרעים בתוך הבית. זה בהחלט הופך את הצנוניות לאחד הירקות הטובים ביותר לאקלים קר.
כיף לגדל אפונה והפריחה יפה. שתלו אפונה על גדר ותנו להם לטפס.
אזור 4 גינון ירקות
קרא את חבילות הזרעים בעיון ובחר זנים קשים קשים המתבגרים במהירות. שמות תרבויות כמו "מוקדם", "חורף" או "מהיר" הם רמזים טובים.
ניתן לשתול ירקות רבים בתוך הבית כשישה שבועות לפני תאריך הכפור הצפוי האחרון. להיות סבלני. לעתים קרובות, הכי קל לרכוש צמחים קטנים. כך או כך, אל תשתילו צמחי ירק רכים בחוץ עד שתהיו בטוחים שהאדמה חמה וכל סכנת הכפור חלפה.
