אם אתה חדש בתחום אזור USDA או מעולם לא גיננת באזור זה, ייתכן שאתה תוהה מתי לשתול גן ירק אזור 5. כמו בכל אזור, לירקות לאזור 5 יש הנחיות כלליות לשתילה. המאמר הבא מכיל מידע על מתי לשתול ירקות אזור 5. עם זאת, גידול ירקות באזור 5 עשוי להיות כפוף למגוון גורמים, לכן השתמשו בזה כקו מנחה ולמידע נוסף התייעצו עם משרד ההרחבות המקומי שלכם, תושב ותיק או גנן אמן למידע ספציפי הקשור לאזורכם.
מתי לשתול גני ירק אזור 5
אזור USDA אזור 5 מחולק לאזור 5a ואזור 5b וכל אחד מהם ישתנה מעט לגבי תאריכי השתילה (לרוב בכמה שבועות). ככלל, השתילה מוכתבת על ידי התאריך הראשון ללא כפור והתאריך האחרון ללא הכפור, אשר במקרה של USDA אזור 5, הוא 30 במאי ו- 1 באוקטובר, בהתאמה.
הירקות המוקדמים ביותר לאזור 5, אלה שיש לשתול בחודשים מרץ עד אפריל, הם:
- אספרגוס
- סלק
- ברוקולי
- כרוב ניצנים
- כרוב
- גזרים
- כרובית
- עוֹלֶשׁ
- גַרגִיר
- מרבית עשבי התיבול
- קייל
- קוֹלרַבִּי
- חסה
- חרדל
- אפונה
- תפוחי אדמה
- צנוניות
- רִבָּס
- Salsify
- תרד
- מנגולד שוויצרי
- לפת
ירקות ועשבי תיבול אזור 5 שיש לשתול מאפריל עד מאי כוללים:
- סלרי
- בַּצלִית
- במיה
- בצלים
- פרנזי
אלה שיש לשתול ממאי עד יוני כוללים:
- בוש ושעועית מוט
- תירס מתוק
- כרוב מאוחר
- מלפפון
- חציל
- עוֹלֶשׁ
- כרישה
- אֲבַטִיחַ צָהוֹב
- אבטיח
- פלפל
- דלעת
- רוטבגה
- דלעת קיץ וחורף
- עגבנייה
גידול ירקות באזור 5 לא חייב להיות מוגבל רק לחודשי האביב והקיץ. ישנם מספר ירקות קשים שניתן לזרוע לגידולי חורף כגון:
- גזרים
- תרד
- כרישה
- קולארד
- פרנזי
- חסה
- כרוב
- לפת
- מצ'ה
- הירוקים של קלייטוניה
- מנגולד שוויצרי
כל הגידולים הללו שניתן לשתול בסוף הקיץ עד תחילת הסתיו לקציר החורף. הקפידו להגן על הגידולים עם מסגרת קרה, מנהרה נמוכה, גידולי כיסוי או שכבה טובה של קש קש.
