אזור 6 הוא אקלים קריר יחסית, עם טמפרטורות חורף שיכולות לרדת ל 17 מעלות צלזיוס ולעיתים אף מתחת. נטיעת גינות נפילה באזור 6 נראית כמשימה בלתי אפשרית, אך יש מספר מפתיע של ירקות המתאימים לשתילת ירקות בסתיו באזור 6. לא מאמינים לנו? תמשיך לקרוא.
מתי לשתול ירקות סתיו באזור 6
קרוב לוודאי שלא תמצאו ירקות ראשוניים רבים במרכז הגינה המקומי שלכם בסתיו, כשרוב הגננים שמו את הגנים שלהם למיטה לחורף. עם זאת, ניתן לשתול זרעי ירקות רבים בעונה הקרירה ישירות בגינה. המטרה היא להביא לשתילים שתולים בחוץ בזמן כדי לנצל את הימים האחרונים של חום הקיץ.
היוצא מן הכלל הוא ירקות ממשפחת הכרוב, אותם צריך להתחיל על ידי זרעים בתוך הבית. יש לזכור כי הכרוב ובני דודיו, נבטי בריסל, כרובית, קולורבי וקייל, נוטים לגדול לאט מאוד כאשר הטמפרטורות קרות.
לשתילה ישירה של זרעים, מתי לשתול ירקות נופלים באזור 6? ככלל אצבע, קבעו את תאריך הכפור הצפוי הראשון באזורכם. למרות שהתאריך יכול להשתנות, הכפור הראשון באזור 6 הוא בדרך כלל סביב 1. בנובמבר. אם אינך בטוח, שאל במרכז הגינה המקומי שלך או התקשר למשרד ההרחבה השיתופית באזורך.
לאחר שקבעת את תאריך הכפור הסביר, הסתכל על חבילת הזרעים, שתאמר לך את מספר הימים לפדיון עבור אותו ירק. ספר חזרה מתאריך הכפור הצפוי הראשון כדי לקבוע את הזמן הטוב ביותר לשתול אותו ירק מסוים. רֶמֶז: חפש ירקות שמתבשלים במהירות.
מדריך שתילת סתיו לאזור 6
מזג אוויר קריר מביא את הטעם הטוב ביותר בירקות רבים. להלן מספר ירקות עמידים שיכולים לסבול טמפרטורות קפואות הנמוכות בין 25 ל -28 פרנהייט (-2 עד -4 צלזיוס). למרות שניתן לשתול ירקות אלה ישירות בגינה, גננים רבים מעדיפים להתחיל אותם בתוך הבית:
- תרד
- כרישה
- צנוניות
- ירקות חרדל
- לפת
- ירקות קולארד
ירקות מסוימים, הנחשבים קשוחים למחצה, יכולים לסבול טמפרטורות של 29 עד 32 צלזיוס (-2 עד 0 צלזיוס). את אלה יש לשתול מוקדם יותר מהירקות הקשים המפורטים לעיל. כמו כן, היו מוכנים להציע הגנה מסוימת במזג אוויר קר:
- סלק
- חסה
- גזר (ניתן להשאיר בגינה כל החורף ברוב האקלים)
- מנגולד שוויצרי
- כרוב סיני
- עוֹלֶשׁ
- רוטבגה
- תפוחי אדמה איריים
- סלרי
