במשך שנים נקבצה קבוצת האורגניזמים המכונים פטריות יחד עם חיידקים וצמחים זעירים אחרים ללא שורשים, גבעולים, עלים או כלורופיל. כיום ידוע כי פטריות הן בכיתה עצמן. אז מהן פטריות? ההגדרה הרחבה מצביעה על כך שהם לא מייצרים מזון משלהם, קירות התא שלהם עשויים כיטון, מתרבים על ידי נבגים ויש להם גרעיני תאים. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.
מה הם פטריות?
זה יכול להיות מפתיע לדעת אילו פריטים ותנאים נפוצים נגרמים על ידי פטריות. סוגי הפטריות נעים בין מסוכנים למועילים והם מתרחשים בכל הסביבות. שמרים הם פטרייה. כף הרגל של הספורטאי נגרמת על ידי פטרייה, והתרופה המצילה את החיים פניצילין עשויה מפטרייה. פטריות הן גידול פטרייתי נפוץ בגנים, אך תוצרי לוואי פטרייתיים נמצאים גם בגבינות מסוימות, בירה, שמפניה ולחם. ממלכת הפטרייה מגוונת ומרתקת עם כמה הפתעות שנזרקות בדרך.
פטריות אינן יכולות לייצר מזון משלהן כמו רוב הצמחים. הם טפיליים, מתפרקים חומר מת או שהם הדדיים או סימביוטיים. יש להם עיכול חוץ-תאי ומפרישים אנזימים. כל פטרייה מפרישה אנזימים שונים הספציפיים למזון המועדף על אותו אורגניזם. מעניין שפטריות מאחסנות את מזונם כגליקוגן ממש כמו בעלי חיים. צמחים ואצות מאחסנים אוכל כמו עמילן. רוב הפטריות אינן יכולות לנוע וחייבות לנוע לעבר מזון על ידי צמיחה לעברו. סוגים רבים של פטריות הם מרובי תאים, אם כי שמרים הם חד תאיים.
מחזור חיים פטרייתי
רביית פטריות אינה רומנטית במיוחד. זה כרוך בשילוב של היפות של שני אנשים שונים לתפטיר. כאן נכנסים נבגים המפוזרים ברוח ויכולים לייצר תפטיר חדש. התפטיר מכיל גרעינים פלואידים משתי הדגימות. שני הגרעינים מתמזגים לגרעינים דיפלואידים, ומיוזה מחלקת את הגרעינים עוד לארבעה.
פטריות עשויות להתרבות מינית או מינית. עם רבייה לא מינית, אדם בודד מייצר שיבוטים מדויקים של עצמו. צורה זו של מחזור חיי הפטרייה היא מועילה רק במקומות שבהם השיבוטים ישגשגו.
הדברת פטריות
פטריות בגנים או במדשאות, בצורת פטריות, אינן מזיקות בדרך כלל ואינן דורשות הסרה אלא אם כן יש לך סוג רעיל. זנים מסוימים יכולים לגרום לתנאים לא נעימים כמו כף הרגל של הספורטאי, שבבית המרקחת שלך ישנם מותגים רבים של הדברת פטריות. ניתן להסיר פטריות לא רצויות אחרות על ידי שליטה בסביבה.
סוג הפטרייה יכתיב אילו תנאים אטמוספריים יש לשנות כדי למנוע פטריות. למשל, יש להחזיק בשרים במקרר או במקפיא כדי למנוע עובש, אך שפע של מאכלים אחרים המוחזקים במקרר עדיין יתעצב. מינים רבים של פטריות דורשים חום גבוה כדי לשרוד. חלק מהפטריות זקוקות ללחות בעוד שאחרות פורחות בתנאים יבשים.
פטריות עשב מגיבות לקוטלי פטריות מסחריים, בעוד שבעיות כמו טחב אבקתי יכולות להישמר בבדיקה באמצעות תרסיס סודה לשתיה. חשוב לזהות את הפטריות הספציפיות שלך על מנת ליישם את הטיפול הנכון ולנהל את התנאים בהם היא פורחת.
