השם "סלרי בר" גורם לו להישמע כאילו צמח זה היה הגרסה המקורית של הסלרי שאתם אוכלים בסלט. זה לא המקרה. סלרי בר (Vallisneria americana) אין שום קשר לסלרי גינה. בדרך כלל הוא צומח מתחת למים שם הוא מספק יתרונות רבים לאורגניזמים תת מימיים. גידול סלרי בר בגינה הביתית שלך אינו אפשרי. המשך לקרוא למידע נוסף על צמחי סלרי בר.
מה זה סלרי פראי?
סלרי בר הוא סוג הצמח הגדל מתחת למים. אין זה מפתיע שגנן עשוי לשאול "מה זה סלרי בר?" הצמח מעולם לא גדל בגנים ודורש מיקום שקוע כדי לשרוד.
מידע על צמחי סלרי בר מספר לנו כי עלים של צמח זה נראים כמו סרטים ארוכים ויכולים לגדול עד 6 מטר. זו הסיבה שזה נקרא גם עשב צלופח מים מתוקים או סרט דשא.
סלרי פראי בגנים
אל תשאל כיצד לשתול סלרי בר ולא לדמיין גידול סלרי בר בגינת הירק שלך. הוא גדל במים מליחים ברחבי העולם, בדרך כלל באזורים בהם המים עומקים 2.75 עד 6 מטר.
למין צמחי נקבה וזכר שונים, ושיטת הרבייה שלהם היא ייחודית. פריחת הנקבה צומחת על גבעולים דקים עד שהם עולים על פני המים. פרחי סלרי הבר הזכרים קצרים ונשארים על בסיס הצמח.
עם הזמן הפרחים הזכרים משתחררים מכף הרגל שלהם וצפים אל פני המים. שם הם משחררים אבקה, שצפה גם על פני השטח ומפרה את פרחי הנקבה במקרה. לאחר ההפריה גבעול הנקבה מתפתל, גורר את הזרעים המתפתחים חזרה לקרקעית המים.
שימושים לסלרי בר
מידע על צמחי סלרי בר מספר לנו שהשימושים בסלרי בר הם רבים. צמח המים מציע בית גידול טוב לסוגים שונים של דגים בנחלים ובאגמים. הוא גם מספק מחסה לאצות הצומחות תחתונה ולחסרי חוליות אחרים.
אתה לא תרצה לכלול סלרי בר חתוך לקוביות בסלט שלך, אבל הצמח אכיל. זהו, למעשה, אחד המאכלים הצמחיים הימיים המועדפים על ברווזים, אווזים, ברבורים וגלים. עופות המים צורכים את העלים, השורשים, הפקעות וזרעי הצמח. הם אוהבים במיוחד את הפקעות העמילניות.
