הידוע גם בשם חמציץ אדום, ייתכן שאתה סקרן להשתמש בחומצת כבשים בגינה במקום למגר את העשב הנפוץ הזה. אז, האם החמץ של הכבשים אכיל ואילו שימושים יש לו? המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על שימוש בצמחי מרפא בחמץ וכבשים והחליט אם ה"עשב "הזה מתאים לך.
אתה יכול לאכול חמצי כבשים?
מלא חמוציות של ויטמינים וחומרי הזנה, משמש לטיפול בזיהומים חיידקיים כמו סלמונלה, E-coli ו- Staph. על פי מידע על החמץ של כבשים כמזון, הוא טעים גם כן.
יליד אסיה וחלק גדול מאירופה, צמח זה התאזרח בארה"ב והוא זמין באופן נרחב ביערות רבים ואף מדשאות. מקורות אומרים כי הצמח מכיל חומצה אוקסלית, המעניקה לו טארט או טעם חריף, בדומה לריבס. העלים אכילים, כמו גם השורשים. השתמש בהם כתוספת יוצאת דופן לסלטים, או טגן את השורשים יחד עם פלפלים ובצל למספר מנות.
שימוש בצמחי מרפא של צאן
בין הבולטים ביותר בשימוש בצמחי מרפא בחמץ כבשים הוא הטיפול בסרטן שנרקח על ידי אינדיאנים, הנקרא Essiac. תרופה זו מצויה בצורת כמוסה, תה וטוניק. לגבי האם Essiac באמת עובד, אין עדויות קליניות בגלל היעדר ניסויים.
הרומאים השתמשו בסוגי רומקס כסוכריות על מקל. הצרפתים רקחו מרק פופולרי מהצומח. ונראה שהוא פופולרי גם לריפוי - כיוון שניתן לטפל בעקיצות של סרפד, דבורים ונמלים בעלים של רומקס. צמחים אלה מכילים אלקלי המנטרל את הנשיכה החומצית ומסיר את הכאב.
כשמשתמשים בחמץ כבשים באופן עשבוני או למאכל, ישנם סוגים רבים לבחירה. מבין 200 הזנים גדולים יותר כגון ר 'האסטולוס נקראים מזח, בעוד שזנים קצרים יותר מכונים חמוצים (כלומר חמוצים). עם זאת, נראה כי משתמשים בשמות הנפוצים להחלפה. רומקס האסטאטולוס אומרים שהוא הכי טעים והכי קל לזיהוי. זה נקרא חמציץ כנפי לב, המכונה לעתים מזח. מזח מתולתל (ר 'קריספוס) הוא אחד הסוגים הפופולאריים יותר.
חיפושי מזח וחמץ היו פופולריים בתקופת השפל הגדול, אך לא כל כך הרבה בימינו. עם זאת, טוב להכיר במגוון זה של צמחי מאכל למקרה שתצטרך לחפש מזון אחר, שעשוי להיות קרוב לחצר האחורית של עצמו.
כתב ויתור: תוכן מאמר זה נועד למטרות חינוך וגינון בלבד. לפני שימוש או בליעה של צמחי מרפא או צמח כלשהו למטרות רפואיות או אחרת, אנא התייעץ עם רופא, צמחי מרפא רפואיים או איש מקצוע מתאים אחר לייעוץ.
