אם אתה מוצא השראה באמנות, בתרבות ובאוכל הקוריאני, שקול לבטא זאת בגן. עיצוב גנים קוריאני מסורתי כולל אלמנטים רבים, החל מחיבוק הטבע וכלה בשילוב בני אדם עם הנוף. השתמש ברעיונות גן קוריאניים אלה כדי להביא את המסורת התרבותית העשירה לחצר שלך.
עקרונות עיצוב גינות קוריאניות
מקורם של סגנונות הגינון הקוריאניים לפני אלפי שנים. גינון קוריאני מאמץ באופן מסורתי התאמה לטבע הכוללת גם הנאה אנושית. הרעיון העומד בבסיסו הוא ליצור מרחב המאפשר לאנשים ליהנות משקט הסביבה הטבעית.
גן מסורתי בקוריאה כולל אלמנטים מרובים המשולבים בצורה נעימה כמו עצים ושיחים, פרחים, מאפייני מים, סלעים, גשרים, קירות, שבילים ואפילו פינות ישיבה. ההרמוניה בין כל האלמנטים הללו היא בהשראת הדתות המסורתיות של קוריאה המבוססת על הטבע והבודהיזם המיובא. בדוק כמה מהגנים הקוריאניים האלה לקבלת השראה:
- חווון - השוכן במרכז סאול, הגן הזה בן מאות שנים. ההתמקדות היא בבריכה והיא תוכננה כחלל רפלקטיבי לבני המלוכה ולבתי המשפט ליהנות משקט לקריאה ולכתיבת שירה.
- סיו 7017 - גן הידוע גם בשם גן השמים, גן מודרני זה בסיאול מתוכנן תוך התחשבות בהליכה. הנוף הבנוי כולל אדניות עגולות מסודרות בקפידה כדי לעודד אנשים לטייל ולעצור ולשבת.
- גן רוח - באי הסובטרופי של ג'ג'ו, גן זה כולל עצי בונסאי, בריכות עם קרפיון וסלע וולקני שחור וגם מגולף.
גידול גן קוריאני לבישול
גם גנים קוריאניים יכולים להיות מעשיים. אם אתם מעוניינים במטבח הקוריאני, במיוחד אם יש לכם אבות קדומים, מדוע שלא תנסו להקים גן מטבח קוריאני? זה יכול לכלול רבים מהירקות האופייניים שלך, אך גם כמה צמחים המשמשים במנות קוריאניות שעשויים להיות מעט יותר חריגים במיטת ירקות רגילה.
הנה כמה ירקות חיוניים לגן מטבח קוריאני:
- בצל ירוק
- שום
- ג'ינג'ר
- אפוני שלג
- קישוא
- כרוב
- גזרים
- ריחן
- כוסברה
- פלפלי צ'ילי
- Buchu (עירית אסייתית)
- צנון קוריאני
- צנון דייקון
- מלפפון קוריאני
- זני דלעת קוריאנית (קבוצ'ה, דלעת חורף קוריאנית ואחרים)
- פרילה (קקניפ - עשב עלים הדומה לנענע)
אתה אמור להיות מסוגל למצוא זרעים לכל אחד מהפריטים המתמחים באמצעות ספקים מקוונים.
