גידול צמחים לערימת הקומפוסט במקום פשוט לזרוק לפסולת המטבח שלכם הוא קומפוסטציה ברמה הבאה. הפיכת פסולת המזון שלכם לחומרים מזינים לגינה היא דרך נהדרת לשימוש חוזר ולמחזור, אך תוכלו להמשיך רחוק יותר על ידי גידול צמחים ספציפיים כדי להפוך את הקומפוסט שלכם לעשיר עוד יותר.
צמחי קומפוסט וגינון ביו-דינמי
קומפוסט הוא דרך נהדרת להימנע מבזבוז וגם להעשיר את הגינון שלך, אך יש גננים שמתרגלים שיטות אורגניות אינטנסיביות יותר הכוללות גידול ספציפי של ערימות הקומפוסט. קומפוסט בסיסי הוא די פשוט, והוא כולל הפעלת ערימת פסולת אורגנית שיכולה לכלול פסולת מזון, גזרי דשא, זרדים ופסולת גינה אחרת. יש כמה צעדים חשובים שעליך לנקוט, כגון הפיכת הקומפוסט שלך, אך בעצם המתכון הוא להשליך את כל הפסולת שיש לך למסור.
עם צמחים הגדלים לקומפוסט, מוסיפים לערימה צמחים ספציפיים כדי להעשיר אותו בצורה מסוימת. זהו נוהג מקובל בגינון ביו-דינמי, או אינטנסיבי-ביולוגי, ולמרות שלא תרצה לאמץ כל היבט בפילוסופיות הגינון הללו, קח רמז מהכנות הקומפוסט העשירות ושקול להוסיף צמחים ספציפיים לערימה שלך לקבלת חומרים מזינים אופטימליים.
צמחים לגידול עבור ערימת הקומפוסט
ישנם מספר צמחים המשפרים את תכולת המזון בקומפוסט, ורובם קל לגידול ויכול להפוך לחלק מהגן שלך במיוחד לצורך קומפוסטציה, או למטרה משנית.
אחת האפשרויות הברורות ביותר היא כל סוג של קטניות, כמו תלתן או אספסת. צמחים אלה מקבעים חנקן וקל לגידולם בין שורות ובקצוות הגנים. קצרו אותם והשליכו את הגזירים לערימת הקומפוסט לתוספת חנקן.
כמה עשבי תיבול הם גם צמחי קומפוסטציה נהדרים: בוראז 'ושדום. שניהם גדלים במהירות כדי לתת לכם הרבה ירקות לערמת הקומפוסט ולהוסיף חומרים מזינים כמו זרחן ואבץ. קומפרי הוא גם מקור טוב לאשלגן מקרונוטריאנטים.
Yarrow הוא עוד צמח נהדר לגידול לקומפוסט, מכיוון שהוא מסייע בפירוק. גדל ברסיקה נוספת בגינה שלך והשתמש בעודף בקומפוסט. הברסיקות כוללות קייל וצנון דייקון. השתמש בחלקים הנותרים של הצמחים לאחר הקציר כדי להעשיר את ערימת הקומפוסט בחומרים מזינים נוספים.
גידול צמחים לקומפוסט הוא דרך חכמה להעשיר את הגינה שלכם, וגם זה קל. קטניות יעשירו את האדמה בה הם צומחים ובערמת הקומפוסט, בעוד שברסיקה ועשבי תיבול יכולים לעשות חובה כפולה לקומפוסט ובזמן הקציר.
