אחד החלקים המרתקים ביותר בהקמת גינה ביתית ואחזקתה היא היכולת לגדל צמחים מעניינים וייחודיים. ירקות ירושה, עצי אגוזים ופירות הם תוספות מענגות עבור אלה המעוניינים להרחיב את יבולם ולהרחיב את נגישותם לפירות וירקות מיוחדים. עץ פרי נדיר כזה, שזיף מיראבל, החל למצוא את דרכו לגנים ברחבי הארץ. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על עץ שזיף זה.
מה זה שזיף מיראבל?
שזיפי מיראבל הם סוג פרי קטן ומתוק שגדל לרוב באזור לורן בצרפת. שזיפים עתירי סוכר אלה ידועים בשימושם בריבות שונות, ריבות, מוצרים אפויים וברנדי פירות (המכונה או דה וי).
למרות שניתן לגדל שזיפי מיראבל בגינה הביתית, פרי מיראבל אמיתי (שגדל בצרפת) לא יימצא בארצות הברית בגלל איסור ייבוא של פירות טריים. בעוד שגננים רבים עשויים להישאר תוהים מדוע אסורים על מיראבל בארה"ב, הדבר נובע בעיקר מקשיים הקשורים לייבוא מוצרים טריים ואיכותיים.
גידול עצי שזיף מירבל
למרבה המזל, עבור אלה שלא מצליחים לעשות את הטיול לצרפת, זנים רבים של שזיפי מיראבל יכולים לגדל בגינות ביתיות ברחבי הארץ. אזורי גידול 5-8 עד USDA, צמחים בוגרים מגיעים לגובה של עד 3.5 מטר. למרות שדורשים מעט מקום, הטיפול והתחזוקה בדרך כלל נטולי בעיות, מלבד שגרת גיזום ועצי פרי רגילים.
כדי לשתול שזיפי מיראבל, המגדלים יצטרכו קודם לאתר ספק. בשל אופיו של עץ פרי זה, יתכן שהוא לא נמצא במשתלות מקומיות או במרכזי גינה. למרבה המזל, שתילי שזיף מירבל ניתן להשיג באופן מקוון. בהזמנה מקוונת, הקפד להזמין מספקים מכובדים בכדי להבטיח השתלות בריאות וללא מחלות.
כשמתכוננים להשתלת עצי הפרי יש להשרות את כדור השורש במים למשך שעה לפני השתילה. בחר מקום מנקז היטב שמקבל לפחות שמונה שעות של אור שמש ישיר בכל יום. תקנו את שטח השתילה בעזרת קומפוסט איכותי.
חופרים את חור השתילה לרוחב כפול לפחות ועמוק מכדור השורש של העץ. מלא את החור באדמה, וודא שלא לכסות את כתר העץ. אף על פי שלפעמים נרשמות פריה עצמית או פוריה עצמית, שזיפים מיראבל נהנים משתילת עץ מאבק נוסף כאמצעי להגדיל את היבול והיבול.
זני שזיף מירבל נפוצים כוללים 'מירבל שזיף דה מץ' ו'מירבל שזיף דה ננסי '.
