מדענים מבטיחים לנו שכדור הארץ רק ימשיך להתחמם ונראה כי כל הראיות מבהירות את הנקודה הזו. עם זאת, גננים רבים מחפשים פתרונות למזער את השימוש במים על ידי חיפוש צמחים המשגשגים עם פחות השקיה. גידול גן עשבים סובלני לבצורת הוא שותפות אידיאלית. כיצד לגדל עשבי תיבול עמידים לבצורת ואילו עשבי תיבול קולינריים עומדים בפני בצורת? המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.
כיצד לגדל עשבי תיבול לבצורת
החדשות הטובות לגבי גידול גינות עשבים עמידות לבצורת הן שעשבי תיבול רבים מגיעים מהים התיכון, אזור של אדמה סלעית וחסרת אירוח שהוא חם ויבש. עם הזמן צמחים אלה התפתחו לחובבי חום חסונים הדורשים השקיה מינימלית לצורך הישרדות. בנוסף, צמחי מרפא אינם זקוקים להפריה, במיוחד אם חלקת הגן הוכנה כראוי לפני השתילה, מה שהופך אותם לבחירה שימושית מושלמת, אך לא ברורה, לגינה עם מים דלים.
כדי להבטיח את ההצלחה של גן עשבי תיבול סובלניים לבצורת, תיקון אדמה קטן עובר דרך ארוכה. צמחי מרפא סובלניים לבצורת הם בהכרח קשים, עמידים בפני רוב המחלות והמזיקים, אך כמו ברוב הצמחים הם יעשו את הטוב ביותר בקרקע עמוסה במיקרו-נוטריאנטים. הוספת קומפוסט לאדמה תבטיח כי הצמחים מסוגלים לקלוט תזונה יקרת ערך וכן לספק אדמה מתנקזת היטב. גם עם מגמת התחממות כדור הארץ, ישנם זמנים של גשמים עזים וצמחי מרפא אינם אוהבים בדרך כלל "רגליים רטובות". חפרו באדמה 30-50% קומפוסט אורגני, חול ותיקונים אחרים, במיוחד אם מדובר בחימר, כדי לאפשר אוורור וניקוז שורשים.
אם אתה גר באזור שללא קשר למגמות ההתחממות, יש מזג אוויר רטוב תכופות ו / או רמות לחות גבוהות, גידול גן עשבים סובלני לבצורת עשוי להיות קצת יותר אתגר. הרם את המיטה כדי להקל על הניקוז יחד עם תיקון האדמה. כמו כן, מרווח את עשבי התיבול כאשר שותלים אותם. זה יעזור לך להימנע מריקבון שורשים, טחב אבקתי ומחלות פטרייתיות אחרות השוררות בתנאי לחות.
צוקים את המיטה לאחר שתילת. חיפוי ימנע הצטברות מים על העלים וכן סיוע בפיגור עשבים.
עשבי תיבול קולינריים העומדים בפני בצורת
ישנם עשבי תיבול קולינריים רבים, אך לא כולם סובלים מבצורת או תנאי מים נמוכים. עם זאת, רבים מהמקרים הנפוצים ביותר להכנת מזון הם אכן סובלניים לבצורת.
- עירית שום - עירית שום (Allium tuberosum) הם בחירה מצוינת לגן עם מים נמוכים. יש להם טעם קלוש והם טעימים כמעט בכל דבר. יש להם גם פריחה יפהפית בצבע לילך פונפוני. אם אתה מאפשר להם לפרוח, עם זאת, זכור שהם זורעים בעצמם בטיפת כובע.
- עירית בצל - עירית בצל (Allium schoenoprasum) היא גם בחירה מצוינת עבור צמח קולינרי העמיד בפני בצורת. עירית אלה דמויית בצל יותר. את הפריחה מהעירית הזו (ואת עירית השום) אפשר לאכול או להשתמש בה לקישוט.
- אֲזוֹבִיוֹן - לבנדר (Lavandula angustifolia) היא בחירה מצוינת נוספת עם מספר זנים לבחירה ופריחה סגולה עד סגולה בהירה, נהדרת לשקיקים או לפורפוריס.
- אהבה - Levisticum officinale, או אהבה, יש טעם מתוק עד מלוח של סלרי. השתמשו בצמח רב-שנתי רב-שנתי זה במרקים ותבשילים או בגבעולים הצעירים בסלטים.
- אורגנו - אורגנו יווני, כשמו כן הוא יליד האי היווני ומתאים מושלם לגן המים הנמוכים. פירוש שמו הוא "שמחת ההר" מהאורוס (ההר) והגנוס (השמחה) היוונית. נפלא משומש טרי ביצירות מופת קולינריות או מיובש גם כן, אורגנו בעל תכונות מרפא המשמש כחומר מחטא, אנטי בקטריאלי ואנטי פטרייתי.
- רוזמרין - רוזמרין כמעט בלתי ניתנת להריסה והוא מושלם בגן סובלני לבצורת. עם הזמן, רוזמרין יכול לגדול למדי אם לא מרוסן על ידי גיזום. זה יכול גם ליצור גדר חיה ארומטית ועושה טוב מאוד בקרקעות סלעיות.
- מרווה סייג הוא עוד מתמודד. Salvia officinalis הוא שיח משנה רב שנתי קשוח. ישנם מספר זנים, אשר ניתן להשתמש בהם טרי או מיובש. לרבים מזני המרווה יש פריחה יפה גם כן.
- טימין - טימין הוא עוד בחירה טובה עם כמה זנים מכסה קרקע מעולה. אדמה יבשה למעשה מרכזת את השמנים הארומטיים בטימין והיא משגשגת בתנאים סלעיים.
חלקו עשבי תיבול רב שנתיים אחת לכמה שנים בכדי לחדש את מרץ הצמח. מלבד זאת, עשבי תיבול פשוטים לגידול, ובמקרים רבים ככל שאתה מתעלם מהם כך נראה שהם בריאים יותר. צמחי מרפא אינם רק עמידים לבצורת אלא גם עמידים בפני מחלות ומזיקים, והצמחים המושלמים עבור הגנן המתחיל או העצלן.
