מהו שיח ססקאטון? ידוע גם בשם דובדבן מערבי, פירות יער ערבה, או דובדבן מערבי, שיח ססקאטון (Amelanchier alnifolia) יליד האזור המשתרע מצפון-מערב הארץ וערבות קנדה לדרום יוקון. שיחי ססקאטון הם צמחים אטרקטיביים הפורחים באביב ומייצרים מעטים של גרגרי יער ססקאטון סגולים כחלחלים בקיץ.
גרגרי יער ססקאטון, עם טעם שמזכיר דובדבן עם רמז לשקד, עשירים בחלבון, סיבים ונוגדי חמצון. שיחי ססקאטון מגיעים בדרך כלל לגבהים של 2-3 עד 10 מטר, תלוי בזן. באופן דומה, צבע הסתיו עשוי להשתנות בין אדום לצהוב בהיר.
גידול שיחי ססקאטון
סוג של שיחי דובדבן, Saskatoon מוערכים במיוחד עבור קשיחותם הקרה, מכיוון שצמח קשוח זה יכול לשרוד טמפרטורות קהות של -560 מעלות צלזיוס.
כמעט כל סוג של אדמה מנוקזת היטב מתאים לשיחי ססקאטון, אם כי השיחים אינם מצליחים בחימר כבד.
טיפול בססקאטון בוש
התחל עם מחלות ומלאי ללא מזיקים ממשתלה מכובדת, שכן שיחי ססקאטון פגיעים למזיקים ומחלות.
רוב שיחי ססקאטון הם בעלי פרי עצמי, מה שאומר שאין צורך לשתול שיח נוסף בקרבת מקום. עם זאת, שיח שני יכול לפעמים לייצר יבול גדול יותר.
תקנו את האדמה על ידי חפירה בחומרים אורגניים כמו קומפוסט, גזרי דשא או עלים קצוצים. אל תפרו שיחי ססקאטון בזמן השתילה.
מים לפי הצורך כדי לשמור על לחות האדמה אך אף פעם לא רטובה. עדיף להשקות בבסיס השיח ולהימנע מממטרים, מכיוון שעלווה לחה הופכת את השיח לרגיש יותר למחלות פטרייתיות.
שמרו על עשבים שוטפים מאחר ושיחי ססקאטון אינם מתחרים טוב. מאלכו את השיח בכדי לשלוט בעשבים שוטים ולשמור על אדמה לחה באופן שווה. עם זאת, אל תחבשו עד סוף האביב כאשר האדמה חמה ויבשה יחסית.
גזמו שיחי ססקאטון כדי להסיר צמיחה מתה ופגועה. גיזום משפר גם את זרימת האוויר בכל העלווה.
בדוק כי שיחי ססקאטון לא מזיקים לעיתים קרובות, מכיוון שיחי ססקאטון פגיעים לכנימות, קרדית, עלים, נסורת ואחרים. ניתן לשלוט על מזיקים רבים על ידי שימוש קבוע בתרסיס סבון קוטל חרקים.
