דגנים מהווים את הבסיס למאכלים רבים מהאהובים עלינו. גידול תבואה משלך מאפשר לך לשלוט אם הוא מהונדס גנטית ובאילו כימיקלים משתמשים במהלך הייצור. קטיף דגנים קטנים כאדם יכול להיות מסובך, ללא מכונות דישה גדולות, אך אבותינו עשו זאת וכך גם אנחנו יכולים לעשות. לדעת מתי לקצור תבואה זה הצעד הראשון, אבל אתה צריך גם לדעת איך לדוש, לזרוק ולאחסן אותו לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
מתי לקצור דגנים
למידה כיצד לקצור דגנים יש חשיבות מכרעת עבור החקלאי הקטן. כל סוג של דגנים יבשיל בזמן קצת אחר, אז אתה צריך לדעת לזהות זרעים בשלים ואז להיכנס לעולם הקציר. אם יתמזל מזלכם יהיה לכם קומביין קטן וקציר התבואה הוא משב רוח. כולנו נצטרך לעשות זאת בדרך המיושנת.
לפני שאוספים דגנים קטנים, עליכם לדעת מתי הם מוכנים. כדי לזהות דגנים בשלים, קח זרע ולחץ עליו ציפורן. שום נוזל לא צריך לזלוג החוצה והזרע צריך להיות קשה יחסית. ראש הזרע כולו מהנהן קדימה עם משקל התבואה הבשלה.
קציר התבואה החורפי מוכן בתחילת יולי, ואילו יבול שנזרע באביב מוכן בסוף יולי עד תחילת אוגוסט. תאריכי קציר אלה הם רק כלליות, שכן תנאים רבים יכולים לשנות את תאריך ההבשלה.
הצבע הכללי של הצמחים ישתנה מירוק לחום. כמה דגנים בעונה החמה מוכנים בשלושה חודשים, אך זני החורף האלה יכולים להימשך עד תשעה חודשים להבשלה.
כיצד לקצור דגנים
ברגע שאתה יודע שהיבול שלך מוכן, ניתן לבצע קצירת דגנים בכמה דרכים שונות. אם יש לך קומביין, אתה פשוט מסתובב בחיתוך ונותן למכונה לעשות את עבודתה. הגב לשיטה הבסיסית הוא קצת יותר אינטנסיבי אבל לא קשה.
השתמש בחרמש או בכלי דומה בכדי לקצץ את הגבעולים. צרור את הגבעולים יחד ותלה אותם לייבוש כשבועיים. בדוק כמה זרעים על ידי נשיכה בתוכם. אם הזרע הוא יבש ופריך, הוא מוכן למסיק. לפני קצירת דגנים, מורחים ברזנט לתפוס את הזרע.
מרתק ומנצח
כדי להוריד את הזרע מהגבעולים, יש לשפשף בידיים או להכות את ראשי הזרעים בעזרת עטלף או דיבל. אתה יכול גם לדפוק אותם בפנים של פח אשפה נקי או פח אחר. זה נקרא דישה.
הַבָּא. אתה צריך להפריד את הזרעים מחומר הצומח האחר, או מוץ. זה נקרא winowing, וניתן לעשות זאת מול מאוורר על ידי שפיכת זרעים ממיכל אחד למשנהו. המאוורר יפוצץ את המוץ.
אחסן את הזרע במיכלים באזור מתחת ל -60 מעלות צלזיוס (15 צלזיוס) או הקפיא אותו בשקיות אטומות. טוחנים את הזרע לפי הצורך ומאחסנים עד 6 חודשים בתנאים יבשים, קרירים, אטומים.
