מגדלים רבים מכירים את המועדפים על גינות הקיץ כמו עגבניות ופלפלים, אך יותר ויותר גננים מתחילים להפנות את תשומת ליבם לגידולים רב-תכליתיים כמו דגנים קטנים, המשרתים פונקציות מרובות ביישומים מסחריים, משק ביתי ומשק משפחתי. אף על פי שתהליך עבודה עתיר עבודה, גידול דגנים קטנים הוא דרך מתגמלת למקסם את החלל והתפוקה.
מידע על גרגרים קטנים
מהם גרגרים קטנים? המונח 'דגנים קטנים' משמש בדרך כלל להתייחס לגידולים כגון חיטה, שעורה, שיבולת שועל ושיפון. גידולי דגנים קטנים מורכבים מצמחים המייצרים זרעים קטנים שמישים.
תפקידם של גידולי דגנים קטנים הוא חשוב ביותר עבור חוות גדולות וקטנות. בנוסף לייצור התבואה למאכל אדם, הם מוערכים גם לשימושים אחרים שלהם. גידול דגנים קטנים מועיל לחקלאים כאמצעי להאכיל משק, כמו גם בייצור קש.
לגידולי כיסוי גרגרים קטנים ישנה חשיבות רבה גם בשימוש בתזמון סיבובי גידולי כיסוי.
גידול דגנים קטנים
רוב גידולי התבואה הקטנים פשוטים יחסית לגידול. ראשית, המגדלים יצטרכו לקבוע אם הם רוצים לשתול גרגרי אביב או חורף. זמן השתילה האופטימלי לתבואת חורף ישתנה בהתאם למגורי המגדלים. עם זאת, בדרך כלל מומלץ לחכות עד לתאריך ללא זבוב הסי לפני שתעשה זאת.
גידולים, כמו חיטה, הגדלים לאורך כל החורף והאביב דורשים מעט תשומת לב מצד המגדלים עד למועד המסיק.
גידולי אביב, כמו חיטת אביב, ניתן לשתול באביב ברגע שניתן לעבד את האדמה. גידולים הנטועים בסוף האביב יכולים לצפות לירידה בתפוקת התבואה בעונת הקציר בקיץ.
בחר אתר שתילה מנוקז היטב שמקבל אור שמש ישיר. שדר את הזרע למיטה המתוקנת וגרוף את הזרע לשכבת האדמה. שמור על האזור לח עד שמתרחשת נביטה.
כדי להרתיע ציפורים ומזיקים אחרים מאכילת זרעי הדגן הקטנים, יתכן שמגדלים מסוימים יצטרכו לכסות את שטח השתילה בשכבה קלה של קש או מאלץ.
