בזיליקום הוא אחד השמלים הפופולריים ביותר של גננים ביתיים. עם מגוון גדול בגודל, במרקם ובטעם בין הזנים השונים, קל להבין מדוע בזיליקום הוא כל כך פופולרי. בעוד שרוב צמחי הבזיליקום נעים בין ירוק לסגול, אי אפשר להתעלם מהבדלי הטעם בין הזנים.
פרופילי טעם נועזים מעניקים שימוש לצמחים למתכוני מטבח דמיוניים ויצירתיים, כמו גם למועדפים מסורתיים ברחבי העולם. מסיבה זו, בזיליקום כמו צמח בזיליקום ליקוריץ הם המועדפים מזה זמן רב בקרב גננים מסורתיים וחובבי עשבים.
מה זה בזיליקום ליקוריץ?
בזיליקום ליקריץ הוא זן חזק ובעל טעם של בזיליקום שצומח לצמחים ירוקים תוססים עם רמזים לסגול על העלווה. סוג של בזיליקום תאילנדי, צמחים אלה הם לא רק יפים, אלא מתגמלים את המגדלים כתוספת ריחנית מאוד לגינה הביתית. כפי שהשם מרמז, גם ליקריץ וגם אניס נפוצים בטעם הבזיליקום. ליקריץ, הגדל באדמה או במיכלים, משגשג באקלים של מזג אוויר חם שמקבל אור שמש נרחב.
מידע על בזיליקום ליקוריץ
כמו זנים רבים אחרים של בזיליקום, צמחי בזיליקום בטעם ליקריץ קלים מאוד לגידול. אמנם ניתן יהיה לאתר שתילים במרכזי גינה מקומיים, אך רובם מאמינים כי בזיליקום הוא הטוב ביותר לגדל מזרע. ליקריץ בזיליקום הגדל מזרע הוא דרך חסכונית להגדיל את יבול הבזיליקום, גם לאלה עם עונות גידול קצרות יחסית.
למגדלים יש כמה אפשרויות בעת התחלת זרעי בזיליקום. למרות שניתן להתחיל זרעי בזיליקום בתוך מגשי זרעים, גננים רבים מוצאים כי זריעה ישירה של הזרע היא יעילה ויעילה כאחד. כדי לכוון את הזריעה, פשוט שדרו את הזרעים למיטת גינה ומים מתוקנים וללא עשבים שוטים היטב.
שתילים צריכים להופיע בתוך 7-10 ימים מרגע השתילה. מכיוון שצמחים אלה הם רכים כפורים, הקפידו לזרוע רק לגינה לאחר שהסיכוי לכפור חלף באזור הגידול שלכם.
מעבר לשתילה, צמחי בזיליקום של ליקריץ דורשים מעט טיפול. כדי לקדם צמחים בריאים יותר, גננים רבים עשויים לבחור לצבוט שתילי בזיליקום בתחילת העונה כאמצעי לסייע בקידום הרגל הענפים של הצמחים.
השקיה תכופה ועקבית תביא לצמיחה שופעת וירוקה מצמחים ללא צורך בהפריה תכופה. בזמן הקציר, הקפידו להסיר רק רבע מהצמח כדי להבטיח המשך קציר בזיליקום לאורך כל העונה.
