פטרוזיליה הוא אחד מעשבי התיבול הנפוצים ביותר ומופיע במנות רבות, כמו גם משמש כקישוט. זוהי דו שנתי קשוחה שגדלה לרוב כשנתית לאורך כל חודשי האביב והקיץ. כדי לשמור על אספקה רציפה של פטרוזיליה טרייה כל השנה, תוכלו לשאול: "האם אתה יכול לגדל פטרוזיליה בחורף?". אם כן, האם פטרוזיליה זקוקה לטיפול מיוחד בחורף?
גידול פטרוזיליה בחורף
אז התשובה לשאלה "האם אתה יכול לגדל פטרוזיליה בחורף?" הוא … סוג של. כדי להבין היטב אודות גידול פטרוזיליה בחורף, כדאי לדעת קצת יותר על מחזור החיים של פטרוזיליה.
פטרוזיליה גדלה מזרע נביטה איטי לשמצה באביב. כדי לזרז את הנביטה, יש להשרות את הזרע במים בן לילה לפני השתילה. גדל פטרוזיליה באדמה לחה, עשירה בחומרים מזינים, ומנקזת היטב בשמש מלאה או בצל מנומר. טמפרטורות הקרקע צריכות להיות סביב 70 מעלות צלזיוס (21 צלזיוס).
פטרוזיליה במזג אוויר קר
פטרוזיליה קצת מסוכנת לגבי הטמפרטורה. כאמור, למרות שמדובר בביאנלה, בדרך כלל הוא גדל כשנתי. הסיבה לכך היא שאם מנסים לחמם אותו, הצמח שנוצר בדרך כלל מברג (מייצר גבעול זרעים) בעונתו השנייה, מה שמביא לעלים מרירים וקשים. זו הסיבה שרוב האנשים שותלים מחדש בכל עונה.
פטרוזיליה בתנאי מזג אוויר קרים לא מבשרת טובות. עם זאת, הגנה על צמחי הפטרוזיליה יכולה לאפשר לכם לחמם אותם יתר על המידה.
טיפול בחורף לפטרוזיליה
אז איך מטפלים בפטרוזיליה בחורף? חותכים את הצמחים בחזרה בתחילת הסתיו ומורחים סביבם 2-3 אינץ '(5 עד 7.5 ס"מ). המקל שומר על הקרקע מפני קפיאה והפשרה בחורף. זה מקטין את הסיכוי שהשורשים ייפגעו.
דרך נוספת לטפל בפטרוזיליה בחורף היא לחפור כמה צמחים ולהכניס אותם פנימה. זה יכול להיות קצת מסובך. לצמחי פטרוזיליה יש שורש ארוך אשר יכול להיות קשה לחפור בשלמותו. חופרים עמוק כדי להשיג את כל השורש ואז מספקים לצמח סיר עמוק כדי להכיל את השורש.
שתל את הצמחים החפורים בסיר העמוק, השקה היטב, והשאיר אותם בחוץ כמה שבועות באזור מוצל כדי להתאושש מההלם של ההשתלה. ואז הביאו אותם והניחו אותם בחלון שטוף שמש.
הם צריכים להחזיק מעמד עד הסתיו ונתון מספיק אור עשוי אפילו לייצר עלים חדשים. אולם בסוף החורף, איכות העלים פוחתת מאחר שמחזור חיי הצמח מתקרב לסיומו והוא מתכונן ללכת לזרע. בשלב זה, עליכם להפקיד את הפטרוזיליה המיושנת לפח הקומפוסט ולהתחיל כמה זרעים חדשים בתוכה לנטיעת פטרוזיליה באביב.
