עבור אנשים מסוימים, החגים פשוט לא היו נכונים ללא מלית המרווה המסורתית. למרות שאנו מכירים ביותר צמחי מרווה קולינריים, ישנם סוגים רבים ושונים של מרווה. סוגים מסוימים של צמחי מרווה הם בעלי סגולות רפואיות גם כן, או מגדלים אותם למטרות נוי בלבד. כל צמחי המרווה הללו עובדים היטב לגינות. המשך לקרוא כדי לברר על זני צמחי מרווה והשימושים בהם.
סוגי צמחי מרווה
ישנם סוגים רבים ושונים של צמחי מרווה או סלוויה. הם עשויים להיות רב שנתיים או שנתיים, פורחים ללא פריחה, אך פחות או יותר כל אחד מסוגי המרווה השונים הללו הוא די קשה.
העלווה מגיעה בירוק מרווה, סגול / ירוק ססגוני, או זהב ססגוני ופריחה נעה בין לבנדר לכחול בהיר לאדום עליז. עם כל כך הרבה זנים של מרווה, כנראה שיש מגוון לנוף שלך.
צמחי מרווה קולינריים
מרווה או גן מרווה (Salvia officinalis) הוא סוג המרווה הנפוץ ביותר המשמש לבישול. אפשר להכין תה גם מהעלים. הוא מאוד קשוח וקופץ בחזרה באביב גם אחרי חורף קר מאוד. למרווה הספציפית הזו יש עלים ירוקים כסופים רכים שאפשר להשתמש בהם טריים או מיובשים. ידוע גם שהוא מושך חרקים מועילים, הנמשכים לפרחיו הכחולים-סגולים.
למרות שהוא קשה, מרווה הגינה הופכת לרוב לעצי מדי לאחר כמה שנים כדי לייצר עלים ארומטיים רבים, ולכן יש להחליף אותה כל 3-4 שנים. עם זאת, היה לי מרווה עצית מאוד שאיבדה את כוחה, אז חפרתי אותה בשנה שעברה. השנה יש לי עלי פלומה חדשים לגמרי שמציצים מהאדמה. הרדי, אכן!
ישנם מספר זני צמחי מרווה גן נפוצים אלה.
- יש גמד קטן יותר שאינו עולה על מטר בגובה ופורח עם פרחים כחולים סגולים.
- מרווה גן סגול, כפי שהשם מרמז, בעל עלווה סגולה כשהוא צעיר. כדי לא להתבלבל עם מרווה הסגולה הנוי (או הסלוויה הסגולה), זן זה אינו פורח לעיתים קרובות כמו חכמי גן אחרים.
- מרווה זהובה היא מרווה זוחלת עם עלים מגוונים של זהב וירוק שמדגישים את צבעם של צמחים אחרים.
- מרווה גן טריקולור נראית קצת כמו מרווה סגולה, למעט הססגוניות הלא אחידה כוללת הדגשה לבנה.
- לבסוף מחכמי הגן, מרווה ברגגארטן, הדומה מאוד למרווה נפוצה אלא שהיא אינה פורחת, אך יש לה את העלים הירוקים והרכים והכסופים המקסימים.
צמחי מרווה נוי לגנים
מרווה אננס (סלוויה אלגנס) הוא מרווה פורחת רב שנתית עם פרחים אדומים צינוריים המושכים פרפרים ויונקי דבש. כיום, יופי זה גדל בעיקר כקישוט נוי, אך אומרים שיש לו גם שימושים רפואיים.
מרווה בניחוח ענבים אינה מריחה ענבים, אלא יותר כמו פרזיה. זה יכול להיות די גבוה (6 - 8 מטר או 2 - 2.5 מ '). זהו צמח פורח מאוחר המושך אליו יונקי דבש. העלים והפרחים יכולים להיות ספוגים להכנת תה.
מלחה נפוצה נוספת בקרב גננים היא סלוויה מפוארת או מרווה ארגמן. זהו צמח חד-שנתי המשגשג בשמש מלאה אך עומד בצל חלקי באדמה מתנקזת היטב עם השקיה עקבית. פריחה בצבע ארגמן ונמשכת מסוף האביב ועד הכפור הראשון.
מרווה כוסיתסלוויה פארינאצאה) הוא בדרך כלל שנתי ברוב האזורים. הוא מגיע לגובה של 2-3 מטר (0.5 - 1 מ ') והוא מנוקד בקוצים של פרחים כחולים, סגולים או לבנים. כמה זנים חדשים יותר לחיפוש הם 'אמפייר סגול', 'שכבות' ו'ויקטוריה בלו '.
מרווה שיח מקסיקני (סלביה ליקנתה) גדל ל -1-4 מטר (1 מ '), סובל מבצורת, אך רך רב שנתי אחרת. לצמח המבטא היפה הזה קוצים של פרחים סגולים או לבנים.
ישנם סוגים רבים אחרים של צמחי מרווה לגן (רבים מכדי לציין שם כאן), בין אם אתה רוצה אותם בגלל העלווה הארומטית שלהם ובין אם כקישוט או שניהם. צמחי מרווה הם תוספת קשה לגינה ועם כל כך הרבה זנים, בטוח שתמצאו אחד שיתאים לכם.
