אם אתה גנן נלהב, ללא ספק שמת לב שחלק מהצמחים מצליחים יותר כאשר הם נטועים בסמיכות לצמחים אחרים. השנה אנו מגדלים סלק לראשונה ותהינו מה טוב לשתול עם הסלק. כלומר, אילו מלווים של צמחי סלק עשויים לשפר את בריאותם וייצורם הכללי? מסתבר שיש מספר צמחים נלווים לסלק לבחירה.
על מלווים לסלק
נטיעת מלווה היא שיטה עתיקת יומין בה הגנן משלב שניים או יותר גידולים שונים לטובת הדדי של אחד מהם או כולם. כמעט כל צמח יכול להפיק תועלת משתילת לוויה בצורה כזו או אחרת ונטיעת לוויה לסלק אינה יוצאת דופן.
היתרונות של שתילה נלווית עשויים להיות הוספת חומרים מזינים לאדמה, לשמש כתמיכה לצמחי גפן, להצליל על שורשיהם כדי לשמור עליהם קרירים ולחים, להרתיע מזיקים ואפילו לספק מחסה לחרקים מועילים. והכי חשוב, נטיעת לוויה מגוונת את הגן כפי שהתכוון הטבע. גינה מגוונת שוללת את חשיבות התחזוקה המתמדת על ידי הגנן ומאפשרת גישה לגינון אורגני.
אז מה טוב לשתול עם סלק? לאילו מלווים של צמח סלק יש קשר סימביוטי עם היבול הזה? בוא נגלה.
נטיעת לוויה ליד סלק
לסלק יש חברים רבים בגינה. צמחים נלווים לסלק כוללים:
- ברוקולי
- כרוב ניצנים
- שעועית בוש
- כרוב
- כרובית
- מנגולד
- קוֹלרַבִּי
- חסה
- בצלים
אל תצפו שכל יבול יסתדר עם סלק למרות שהם די קלים. אין מספרים לשתילה ליד סלק הכוללים שעועית מוט, חרדל שדה ושרלוק (חרדל בר).
