כרוב ניצנים (Brassica oleracea var. ג'ממיפרה) קיבלו ראפ רע. גידולי הקול המלאים והמזינים בטעמים האלה הושמצו בספרי ילדים ובטלוויזיה. אבל הירקות הנראים כרוב מיניאטורי הם טעימים ביותר אם אוכלים אותם טרי. והדרך הטובה ביותר להשיג אותם טריים ביותר היא על ידי גידול נבטי בריסל בגינה שלך.
איך מגדלים נבטי בריסל?
ביסודו של דבר, איך לגדל נבטי בריסל דומה מאוד לאופן שבו הייתם מגדלים כרוב או כרוב. נבטי בריסל הם יבול של קול וכמו ירקות רבים באותה קבוצה, הם גדלים טוב יותר בטמפרטורות קרירות.
מכיוון שלנבטים בריסליים לוקח כל כך הרבה זמן להתבגר, הפתרון הטוב ביותר הוא לשתול אותם בקיץ אמצע הקיץ, כך שהם יגיעו לבגרות מלאה בחודשי הסתיו הקרירים. תכנן להכניס אותם לגינה שלך כשלושה חודשים לפני הכפור הראשון לאזור שלך.
עדיף לך לגדל נבטי בריסל מהשתלות ולא מזרעים הנטועים היישר לגן. זה יאפשר לשתילים להתפתח בסביבה מוצלת יותר קרירה ויהיה להם סיכוי טוב יותר לשרוד את מזג האוויר החם יותר בחוץ.
שתל את נבטי הבריסל שלך בערך 36 אינץ '(91 ס"מ) באדמה עשירה בחנקן. גידולי נבט בריסל זקוקים להרבה חומרים מזינים ומים. לעולם אל תיתן למיטת הנבטים הבריסלית שלך להתייבש מדי מכיוון שהדבר ילחץ על הצמחים ויגרום למסיק לקוי. מים הם חיוניים לגידול טוב.
קציר נבטי בריסל
ברגע שצמח הנבט של בריסל שלך הבשיל, הוא ייראה כמו מגדל ירוק גבוה עם כפתורים ועלים. הכפתורים יהיו הנבטים של בריסל שתאכלו. לאחר שהכפתורים הגיעו לרוחב של כ -1 - 1 1/2 (3.8 ס"מ) והם יציבים כשאתם לוחצים אותם, הם מוכנים לקציר. בעת קצירת נבטי בריסל, עבוד מתחתית הצמח ומעלה. הנבטים התחתונים יהיו מוכנים קודם.
השתמש בסכין חדה וחתך את נבטי הבריסל המוכנים מהגזע הראשי האנכי.
אנו מקווים שזה יעזור לך ללמוד יותר על אופן גידול נבטי בריסל. גידול נבטי בריסל בגינה שלך הוא גם משתלם וגם טעים.
