אנשים רבים מגדלים דלעת חורף, שהיא לא רק עשירה בחומרים מזינים, אלא שאפשר לאחסן אותה לפרקי זמן ארוכים יותר מזני הקיץ, מה שמאפשר לטעום את שפע הקיץ בחודשי הסתיו והחורף. מבין זני דלעת החורף, חמאת חמאה היא אחת הפופולריות ביותר. כמו דלעת חורף אחרת, דלעת חמאה עשויה להיות מועדת לבעיות - בין אלה עשויות להיות פיצול פירות בדלעת חמאה. מה גורם לפיצול קליפות חמאה והאם יש תרופה?
עזרה, דלעת החמאה שלי מתפצלת!
פיצוח פרי דלעת אינו תופעה נדירה; למעשה, זה קורה גם לפירות גפן אחרים, כולל מלונים, דלעות, מלפפונים ואפילו עגבניות. ככל שהסקווש מגיע לבשלות, הקליפות החיצוניות מתקשות. שכבה חיצונית קשה זו מאפשרת תקופת אחסון ארוכה של מספר חודשים. עם זאת, ברגע שמתחיל תהליך ההתקשות, כל דבר המעורר צמיחה נוספת יכול לגרום לפיצוח דלעת.
מה יכול להקל על גידול מאוחר בדלעת חמאה? גשם כבד או השקיה נלהבת היא הסיבה השכיחה ביותר לפיצול דלעת חמאה. מים מיותרים אלה מאותתים לדלעת שצריך לגדול יותר. הבעיה היא שהקליפה החיצונית כבר התקשתה, ולכן כאשר הפרי גדל, אין לאן שהוא יכול ללכת. זה כמו לפוצץ בלון. יש כמות מסוימת של אוויר שהבלון יכיל לפני שהוא יתפוצץ בסופו של דבר. פחות או יותר, זה דומה לפיצול פירות בדלעת חמאה.
בעיית דלעת חמאה זו מחמירה עוד יותר כאשר יש שפע של חנקן בקרקע. שוב, זה מסמן לדלעת שהגיע הזמן לצמוח. מריחת חנקן בשלב הלא נכון של ההבשלה עלולה לגרום לפיצוח פרי דלעת. פיצול קליפות דלעת של חמאת חמאה נובע גם מהקציר המאוחר. אם דלעת הפירות האחרים המועדים לפיצוח תושאר על הגפן זמן רב מדי, אתה עלול בסופו של דבר להתפצל.
טיפול בבעיות של סקווש חריץ
אז מה אתה יכול לעשות כדי למנוע פיצול חמאה?
- קודם כל, כדאי לשתול חמאת חמאה, או כל דלעת, בתלולית או במיטה מוגבהת שתקל על הניקוז.
- שנית, האכילו את הדלעת בזמן הנכון. שמלת צד באמצע העונה כשהצמחים מתחילים לגפן. החל 2.5 גרם (70 גרם) חנקן עבור כל 75 מטר שורה. הימנע מהפריה מאוחר יותר מנקודה זו, מה שיעורר צמיחה, ומכאן פיצוח.
- כמו כן, אמנם זה בסדר להשאיר את הפירות על הגפנים עד שמגיע מזג אוויר קר, אך אתה לוקח סיכון לפיצול פרי אם יש כישוף חם ארוך לאחר שהבשל התבגר.
אז אם יש לכם פרי סדוק, האם זה עדיין אכיל? דלעת סדוקה בדרך כלל מחלימה. תראה שהפרי יצר מעין גלד על האזור הסדוק. גלד זה נוצר כאשר חומר הנקרא 'סוברין' זולג החוצה ואז מתייבש. סוברין הוא מנגנון מגן הדוחה לחות ומנסה לסכל כניסת חיידקים. אם חיידק נכנס לפרי, בקרוב זה יהיה ברור בעליל ובלתי ניתן לתיקון, מכיוון שהפרי יירקב. אם לא, חמאה מצולקת בסאברין היא בסדר גמור לאכול.
