כשיש ילדים, אספקת מגוון טוב של חטיפים בריאים היא תמיד אתגר, במיוחד כאשר מחיר התוצרת עולה כל הזמן. הבחירה ההגיונית עבור משפחות רבות היא גידול פירות וירקות משלהם. זה נראה מספיק קל ופשוט: לשתול זרעים, לגדל אוכל, נכון?
עם זאת, ברגע שתתחיל לקרוא על גידול עצי פרי, תגלה שעצי פרי רבים שנטועים על ידי זרע יכולים לקחת שלוש עד שמונה שנים עד שהן מתחילות לייצר פרי. בעוד שמונה שנים, הילדים עשויים לצאת לקולג 'או להקים משפחות משלהם. מסיבה זו, גננים רבים בוחרים לרכוש עצי פרי מיידית המושתלים על בסיס שורש שכבר הוקם. מה זה שורש? המשך לקרוא כדי ללמוד על צמחי שורש.
מידע בסיסי
שורש השורש הוא בסיס הבסיס ושורש הצמחים המושתלים. נצר, החלק הפורח ו / או הפרי של הצמח, מושתל על שורש מסיבות שונות. הנצר והשורש חייבים להיות ממיני צמחים קרובים זה על מנת שהשתל יעבוד. לדוגמא, בעצי פרי, פירות מגולענים כמו דובדבן ושזיף יכולים להיות שורש ושורש אחד לשני, אך עץ תפוח אינו יכול לשמש כגזע שורש לנצר שזיף ולהיפך.
צמחי שורש נבחרים לא רק בזכות היחס הקרוב שלהם לצמח הרצוי, אלא גם בשל התכונות שהוא יעניק לצמח הרצוי. בעולם ההשתלה ישנם זנים רבים יותר מאשר זני שורש. זני שורש עשויים לבוא מעצים הצומחים באופן טבעי, ממוטציות צמחיות ייחודיות המופיעות באופן טבעי, או להתרבות גנטית לצורך היותם שורש.
כאשר מזוהה צמח שורש מוצלח, הוא מופץ באופן לא-מיני כדי ליצור שיבוטים מדויקים ממנו לשימוש כשורש עתידי.
מדוע אנו משתמשים בשורש עצים?
השתלה על שורש שכבר הוקם מאפשרת לעצי פרי צעירים להניב פרי מוקדם יותר. צמחי שורש גם קובעים את גודל מערכת העץ והשורשים, יעילות תפוקת הפירות, אורך חיי הצמח, עמידות בפני מזיקים ומחלות, קשיחות קרה ויכולת ההסתגלות של העץ לסוגי האדמה.
סוגי פרי נפוצים מושתלים לשורש עץ פרי גמדי כדי ליצור זנים ננסיים או חצי גמדים אשר קל יותר לבעלי בתים לגדל בחלקות קטנות, ומאפשרים גם למגדלי הפרדס לגדל יותר עצים לדונם, ולכן לייצר יותר פירות לדונם.
כמה זני עץ פרי רכים קרים עשויים גם לזנים שיכולים לעמוד בקור רב יותר על ידי השתלתם לשורש קשה יותר. יתרון נוסף של השתלה על שורש הוא שעצי פרי הדורשים מאבקה יכולים למעשה להיות מושתלים על אותו שורש כמו המאביק הנדרש שלהם.
בעוד שחשיבותם של צמחי שורש מודגשת בעיקר בגידולי פירות, צמחים אחרים מושתלים על גבי שורש כדי ליצור עצי התמחות או נוי. לדוגמה, שיח ורדים נוקאאוט בצורת עץ אינו עץ טבעי או תוצאה של גיזום ואימון. הוא נוצר על ידי השתלת שיח על בסיס השורש הקשור. אפילו עצים נפוצים כגון מייפל מושתלים על צמחי שורש מייפל ספציפיים כדי ליצור עצי אדר איכותיים יותר.
