בננות הן אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם. אם התמזל מזלך שיש לך עץ בננה משלך, אתה עשוי לתהות מתי לבחור את הבננות. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד קוטפים בננות בבית.
קצירת עצי בננה
צמחי בננה הם בעצם לא עצים אלא עשבי תיבול גדולים עם גבעולים עסיסיים ועסיסיים הנובעים מתבולת בשרנית. פראיירים קופצים ללא הרף סביב הצמח הראשי, כאשר הפראייר העתיק ביותר מחליף את הצמח הראשי כשהוא פירות ומת. עלים גבעולים חלקים, מלבניים עד אליפטיים, מתפתלים בספירלה סביב הגבעול.
קצה סופני, התפרחת, יורה החוצה מהלב בקצה הגזע. עם פתיחתו מתגלים אשכולות של פרחים לבנים. פרחים נקביים נשאים על 5-15 השורות התחתונות וזכרים על השורות העליונות.
עם התפתחות הפרי הצעיר, טכנית גרגרי יער, הם יוצרים אצבעות ירוקות דקות הצומחות ל"יד "של בננות שנושרות בגלל משקלו עד שהחבורה הפוכה.
מתי לבחור בננות
גודל הפרי משתנה בהתאם למגוון הבננות, ולכן לא תמיד מהווה אינדיקטור טוב לקטיף בננות. ככלל, קצירת עצי בננה יכולה להתחיל כאשר הפרי על הידיים העליונות מתחלף מירוק כהה לצהוב ירקרק בהיר והפרי שמנמן. לגבעולי הבננה לוקח 75-80 יום מייצור פרחים לפירות בוגרים.
כיצד לקצור בננות בבית
לפני שאתם קוטפים בננות, חפשו "ידיים" של פרי שמלאות ללא זוויות בולטות, ירוקות בהירות ועם שאריות פרחים שנמחקות בקלות. הפירות בדרך כלל יהיו בוגרים של 75%, אך ניתן לחתוך ולהשתמש בבננות בשלבים שונים של בשלות ואפילו לחתוך ולבשל ירוקים ממש כמו צמח. מגדלים ביתיים בדרך כלל יקטפו את הפרי 7-14 יום לפני הבשלתו על הצמח.
לאחר שווידאת שהגיע הזמן למסיק עץ בננה, השתמש בסכין חדה וחתך את "הידיים". אתה יכול להשאיר 6-9 אינץ '(15-23 ס"מ) גבעול על היד, אם תרצה, כדי להקל על הנשיאה, במיוחד אם מדובר בחבורה גדולה.
אתה עלול בסופו של דבר ביד אחת או רבות בעת קצירת עצי בננה. הידיים בדרך כלל לא מתבגרות בבת אחת, מה שיארך את הזמן שיש לך לצרוך אותן. לאחר שתסיים לקצור את עצי הבננה, אחסן אותם באזור קריר ומוצל - לא במקרר, מה שיפגע בהם.
כמו כן, אין לכסות אותם בניילון, מכיוון שיכול ללכוד את גז האתילן שהם מפיצים ולהאיץ את תהליך ההבשלה במהירות רבה מדי. באופן טבעי הם יצהיבו ויבשילו לחלוטין בכוחות עצמם, ותוכלו ליהנות מפירות קצירת עץ הבננה שלכם.
