זה תענוג גדול לגדל ולקטוף דובדבנים עסיסיים ומתוקים משלך מהגן בחצר האחורית שלך או מטע קטן. אך כדי לגדל פירות בהצלחה, יש לקחת בחשבון גורמים רבים. שעות הצמרמורת של עצי הדובדבן הן כאלה, ואם הדובדבן שלך לא מקבל מספיק ימים קרים במהלך החורף, ייתכן שלא תקבל הרבה פירות.
זמן מצמרר לעצי פרי
צמחי פרי, וגם עצי אגוזים, זקוקים לזמן מסוים לבלות רדומים בטמפרטורות שבין 32 ל -40 מעלות פרנהייט (0 עד 4.5 צלזיוס) על מנת לפתח פרחים ופירות באביב, בקיץ ובסתיו. זמן הצינון נמדד בשעות, ויש פירות שלא צריכים הרבה.
למשל, תותים דורשים רק 200 שעות, ולכן הם יכולים לגדול באקלים חם יותר. חלקם זקוקים להרבה שעות, ואילו הם יגדלו רק באקלים קר יותר כתוצאה מכך. שעות צמרמורת של דובדבן שם למעלה עם המספרים הגבוהים יותר, כך שכדי לקבל פרי אי אפשר לגדל את העצים האלה באזורים חמים אלא אם כן תבחרו בזן הנכון.
דרישות מצמררות לעצי דובדבן
דובדבנים מותאמים לאקלים קר יותר, כך שהם לא ייפרצו מתרדמת עד שחלף זמן מספיק עם טמפרטורות קרות. ישנן שונות בשעות הקירור עבור סוגים שונים של עצים וגם בין זנים של סוג פרי אחד, כמו דובדבנים.
הדרישות לקור דובדבן הן בדרך כלל בין 800 ל -1,200 שעות. אזורים 4-7 הם בדרך כלל הימורים בטוחים לקבלת שעות צמרמורת נאותות לעצי דובדבן. לדעת כמה שעות צמרמורת עבור דובדבנים יש צורך תלוי בזן, אך עבור רוב הסוגים, על מנת לקבל את התשואה המקסימלית של פרחים ופירות, חשוב לפחות 1,000 שעות.
כמה זנים של דובדבן שיכולים להסתדר בפחות שעות צמרמורת, המכונים דובדבנים עם מעט צמרמורת, כוללים 'סטלה', 'לפין', 'רויאל רייניר' ו'מלכות לוז ', שזקוקים 500 שעות או פחות. זה האחרון דורש זן נפרד להאבקה.
ישנם גם כמה זנים שיעניקו לכם תשואת פירות הגונה עם 300 שעות צמרמורת בלבד. אלה כוללים 'רויאל לי' ו'מיני רויאל '. שניהם דורשים מאביקים, אך מכיוון שיש להם דרישות צמרמורות דומות, ניתן לשתול אותם יחד להאבקה.
