יש ילד חדש בטלאי פירות היער. ג'וסטברי (מבוטא יוסט-א-ברי) מגיע מצלב מורכב בין שיח הדומדמניות השחור לצמח הדומדמניות, המשלב את מיטב שני ההורים. הוא מספק יבול נדיב יותר משיח הדומדמניות הקמצן ללא אותם קוצי דומדמניות מציקים. המשך לקרוא למידע נוסף על עץ ג'וסטברי.
טיפוח ג'וסטברי
גננים באירופה שתלו תמיד שיחי דומדמניות ודומדמניות שחורות יותר מאשר גננים בצפון אמריקה. גננים אמריקאים עשויים להיות מודחים בגלל הטעם הטארט של גרגרי היער ורגישותם של שיחי דומדמניות למחלות. Jostaberries (Ribes nidigrolaria), לעומת זאת, אל תשתף את הנושאים הללו.
הגרגרים מתוקים ועסיסיים בבשלתם, בטעם דומדמניות מתוקות עם טעם קל של דומדמניות שחורות. והטיפול בציפורניים קליל מכיוון שמי שפיתח את השיח כלל עמידות מובנית או חסינות לרוב מחלות פירות היער.
אבל לפירות היער יש עוד מרחק לפני שהם משתווים לפופולריות של אוכמניות ותותים. אם אתה מנסה למסור מידע על עץ ג'וסטברי לשכנים, התגובה הסבירה ביותר תהיה: "מה זה ג'וסטברי?" אולי אחרי שהם מנסים כמה גרגרי יער מתוקים שלך, עם זאת, הם יהיו מוכנים לגדל כמה משלהם.
טיפים לגידול של ג'וסטברי
שיחי Jostaberry גדלים במהירות וחיים זמן רב באזורי קשיחות צמחים של USDA 3 עד 8, שורדים טמפרטורות עד מינוס 40 מעלות פרנהייט (-40 C.).
הם דורשים מיקום עם אדמה סחוטה היטב, מעט חומצית ותוכן אורגני גבוה. מומלץ לערבב קומפוסט אורגני לקרקע לפני השתילה.
לקבלת גידול ג'וסטברי הטוב ביותר, מרווח את השיחים במרחק של כ -1.8 מטר זה מזה. מקם אותם במקום בו הם יקבלו צל אחר הצהריים באקלים חם יותר.
טיפול בציפוריות פירושו להפרות אותם בסוף החורף או בתחילת האביב עם אותו קומפוסט אורגני שעבדתם בקרקע כדי להתכונן לשתילה. בערך באותו זמן גזמו ענפים מתים או שבורים והסירו כמה מהקנים העתיקים ביותר בגובה הקרקע כדי לעודד פירות יער גדולים ומתוקים יותר.
מה ראוי לשקול זן ג'וסטברי?
במשך שנים, גידול יוסטברי היה מוגבל לזן ז'וסטה, שהוא עדיין בין הזנים הפופולאריים ביותר במדינה זו. בשנים האחרונות ייצרה ה- USDA זני ג'וסטברי חדשים בעלי טעם טוב יותר וצבע עמוק יותר.
הנה כמה זני ג'וסטברי ששווה לנסות:
- נסה "אורוס 8" לאכילת פירות יער מעולים אם לא אכפת לך כמה קוצים שהזן מייצר.
- "ג'וסטה אדומה" הוא זן יצרני נוסף עם פירות יער מתוקים מאוד והדגשים אדומים.
- אם אתה רוצה פירות יער גדולים, סגולים, "ג'וגרנדה" הוא זן אחד להסתכל עליו, אך שים לב שהענפים הצנוחים זקוקים לעיתים קרובות לתמיכה.
