התות הוא פרי קשה. דגימות המכולת שרובנו אוכלים נולדות למראה ולהעברה, אך בדרך כלל לא בטעם. וכל מי שאכל גרגרי יער ישר מהגן מכיר את ההבדל טוב מדי. ברי אחד שטעים במיוחד (וגם רע במיוחד בנסיעות) הוא Fraises de Bois. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד אודות הטיפול בגידול Fraises de Bois ו- Fraises de Bois.
מידע על תות Fraises de Bois
מהם תותי Fraises de Bois? Fraises de Bois (פרגריה ווסקה) מתרגם מצרפתית ל"תותי יער ". הם נקראים לעתים קרובות תותים אלפיניים ותותים חורשיים. זנים שונים הם ילידי אסיה, אירופה וצפון אמריקה. לעיתים ניתן למצוא אותם גדלים בטבע.
הצמחים עצמם קטנים מאוד וגובהם 10-20 ס"מ. הגרגרים הם זעירים, במיוחד בסטנדרטים של סופרמרקטים, ואינם נוטים להגיע לאורך של יותר מחצי סנטימטר (1.3 ס"מ). הם גם עדינים מאוד, עם איכות הניתנת ללחיצה שלרוב מונעת מהם אפילו הובלה לשווקי האיכרים המקומיים. טעמם, לעומת זאת, הוא מדהים, מתוק וחומצי יותר מרוב התותים האחרים.
Fraises de Bois Care
מכיוון שכמעט בלתי אפשרי למצוא למכירה, גידול Fraises de Bois או מציאתם בטבע הוא למעשה הדרך היחידה לטעום אותם. הצמחים סובלניים לחם ולקור, וככלל הם קשוחים מאזורי USDA 5-9.
הם צומחים בשמש מלאה לצל חלקי, ואדמה פורייה, עשירה בחומוס, ומנקזת היטב. הם מעדיפים אדמה לחה מעט וזקוקים להשקיה מתונה.
תותים אלה ימשיכו לפרוח ולניב פירות מסוף האביב ועד סוף הקיץ. הם יתפשטו בקלות דרך רצים וזריעה עצמית.
עם זאת, הם מסובכים לגדול בגינה - תהליך הנביטה אינו תמיד אמין, והם מועדים למספר מחלות, כגון רקבוביות, נבלות, טשטשנים וטחב. אבל הטעם עשוי להיות שווה את הבעיה.
