סוגים מסוימים של בזיליקום יכולים להיות קצת כנופיות ופחות מושכות אם כי לא ניתן לנצח את הארומה והטעם של העלווה. אם אתם אוהבים את הניחוח והטעם של בזיליקום, נסו לגדל צמחי בזיליקום גמדים ממינט. מה זה בזיליקום של מינט? המשך לקרוא כדי לברר הכל על זן הבזיליקום 'מינט'.
מה זה בזיליקום גמדי של מינט?
זן הבזיליקום 'מינט' (בזיליקום Ocimum 'מינט') הוא בזיליקום גמדי מקסים שגדל לשיח קטן קומפקטי המושלם לגינות קשר, לקצוות ולגידול מיכלים. צמחים גדלים לכדורגל בגודל 10 ס"מ (25 ס"מ) משופעים בעלי עלי בזיליקום קטנים ועסיסיים.
בזיליקום זה עשוי להיות זעיר, אך הוא עדיין מכיל את כל הטעם המתוק דמוי האניס יחד עם ניחוח הציפורן הריחני של זני הבזיליקום הגדולים יותר. בזיליקום זה פועל היטב כצמח נלווה, מכיוון שניחוחו החריף מחסיר כנימות, קרדית ותולעי קרניים.
בזיליקום של מינט צומח לכדי כדור אחיד לחלוטין עם עלים ירוקים בינוניים זעירים. בקיץ, הצמח פורח עם קוצים לבנים קטנים של פרחים המושכים פרפרים וחרקים מועילים אחרים. כמובן שאם אתה מגדל את הצמח לשימוש קולינרי, פשוט צבט את הפרחים.
גידול בזיליקום של מינט
בזיליקום המינאט בשלו לאחר 65 יום מהזריעה. ניתן לזרוע זרעים ישירות בחוץ או להתחיל אותם בתוך הבית. כדי להתחיל זרעים בתוך הבית, יש לזרוע כ-6-8 שבועות לפני הכפור האחרון לאזורך. אם זריעה ישירה יש להמתין עד שהאדמה התחממה באביב ואז פשוט לכסות את הזרעים באדמה קלות.
כאשר לשתילים יש שתי קבוצות של עלים אמיתיים, דק את הצמחים זה מזה 20-25 ס"מ. זרעים נובטים תוך 5-10 ימים. בין אם זריעה ישירות לגינה או השתלה, מינט, כמו כל בזיליקום, אוהב מזג אוויר חם והרבה שמש, אז בחרו אתר בהתאם. האדמה צריכה להיות פורייה, לחה אך מנוקזת היטב.
טשטש סביב הצמחים כדי לשמור על הלחות והשק אותם היטב ועמוק כשמזג האוויר חם ויבש.
קציר או גוזם לעתים קרובות כדי לעודד ייצור עלווה. ניתן להשתמש בעלים טריים, מיובשים או קפואים על ידי פירה עם מעט מים ואז הקפאה במגשי קוביות קרח, או על ידי הקפאת כל הגבעול כשהעלים מחוברים.
