ברוקולי הוא ירק קלאסי שמתאים למטבחים בינלאומיים רבים ומציע שפע של תזונה. אם אתה רוצה מגוון עם ראשים צמודים ופריחה פורייה, נסה לגדל ברוקולי בלסטאר. עם רק 66 יום לפדיון, תוכלו ליהנות מיבול הברוקולי משלכם בעוד מספר חודשים! המשך לקרוא למידע נוסף על ברוקולי של בלסטאר, כולל מתי ואיך לשתול את הזן הטעים הזה.
מהו ברוקולי של בלסטאר?
זן הברוקולי של בלסטאר הוא זן היברידי אורגני המתאים לשתילה באביב או בקיץ. בדיוק כמו כל ברוקולי אחר, גם בלסטאר לא מצליח בטמפרטורות חמות. צמחים ממשפחת בראסיקה עשירים בוויטמינים C ו- K, סיבים ומנגן. הם נחקרים על יכולתם להילחם בסרטן. ברוקולי הוא אחד הזנים הטעימים יותר של המשפחה הזו.
זן בלסטאר הוא מאוד מסתגל ומייצר צמחים סובלניים ללחץ. לא רק שהוא מפתח ראש מרכזי גדול, אלא שהזריקות הצדדיות מייצרות מספר רב של ראשים קטנים יותר. הפרחים בצפיפות וירוק כחלחל עמוק. הראשים הגדולים ביותר יכולים להגיע לרוחב 15 ס"מ. לצמח יש גם עמידות רבה למחלות.
מידע על ברסטולי של בלסטאר
ניתן לשתול את בלסטאר באביב או בסוף הקיץ. יש לו יכולת מצוינת לנבוט במזג אוויר חם, אך יש להגן על צמחים מפני חום קיצוני. ברוקולי זקוק לאדמה סחוטה היטב עם שילוב של חומר אורגני וחומץ אדמה של 6.0-7.5. צמחים זקוקים להרבה מים כדי להבטיח היווצרות טובה של ראש הפרחים.
מאלכו סביב הצמחים כדי לשמור על קרירות קרקע ומניעת עשבים שוטים. תרגלו סיבוב יבול עם גידולים שאינם מצליבים כדי לסייע במניעת בעיות מחלות ומזיקים. ראשיו הצמודים של ברוקולי סופגים תרסיסים כימיים בקלות וקשה לשטוף שאריות שנותרו. השתמש בתרסיסים אורגניים למניעת זיהום הראשים.
טיפים לגידול ברוקולי בלסטאר
אם אתה רוצה יבול באביב לזרוע זרעים בדירות בעומק 1/4 אינץ '(.64 ס"מ), שלושה עד ארבעה שבועות לפני שתילה. אתה יכול גם לזרוע למיטות מוכנות כאשר האדמה מתחממת ועבודה. שתילים דקים המרוחקים 18 אינץ '(46 ס"מ) זה מזה. הטמפרטורות הטובות ביותר הן 60-70 צלזיוס (16-21 צלזיוס).
עבור יבול נפילה, התחל זרעים 10-12 שבועות לפני הכפור הצפוי הראשון. זריעה ישירה של 2 עד 4 סנטימטרים זה מזה (5-10 ס"מ) ודקים ברגע שלצמחים יש שני זוגות של עלים אמיתיים.
קצור את יריות הצד כאשר הם באים לקדם יותר ולעזור לבסס את הראש המרכזי הגדול. ברוקולי קרח לאחר הקציר כדי לשמר את הקראנץ '.
