אין ספק כי ירקות כגון חסה ותרד נטועים בדרך כלל על ידי מגדלים המעוניינים להאריך את עונות האביב והסתיו. עם זאת, רבים עשויים להתעלם מבני משפחה גדולים יותר של ברסיקה, כמו כרוב. אמנם נכון שחלק מהזנים של כרוב יכולים לדרוש מעט מקום בגינה, זנים קטנים אחרים הם אידיאליים לגינות ביתיות ולערוגות ירקות מוגדלות. מגוון כרוב הנזר הוא מושלם עבור כל מי שרוצה ליהנות מכרוב ביתי ללא שטחי גידול גדולים.
כיצד לגדל כרוב נזר
להגיע לגדלים עד 3 ק"ג. (1.4 ק"ג.), הכרוב ההיברידי המבשיל המוקדם הוא אידיאלי לשימוש בסלטים, מוקפצים, שפחה וכרוב כבוש. מכיוון שהצמחים נותרים קטנים, המרווח ההדוק מאפשר למגדלים להשתמש בשטח בצורה יעילה יותר. בנוסף להרגל הצמיחה שלהם, הכרובים האלה מחזיקים היטב בגינה. זה מאפשר חלון קציר גדול יותר לאורך עונת הגידול.
גידול כרוב הטיארה דומה לגידול זנים אחרים. ראשית, המגדלים יצטרכו לקבוע את הזמן הטוב ביותר לשתילה. גידול כרוב נזר יכול להיעשות גם באביב וגם בסתיו.
באופן כללי, זרעי כרוב אביב נזרעים בתוך הבית כ- 6 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון. לאחר מכן ניתן להקשיח את צמחי כרוב הטיארה ולהעבירם לגינה בתחילת האביב כאשר הטמפרטורות מתחילות להתחמם. צמחי כרוב שייאספו בסתיו יצטרכו לזרוע באמצע הקיץ. צמחים אלה ידרשו ככל הנראה הגנה מפני חרקים ומזיקים בגינה אחרים עם התבססותם.
טיפול בכרוב טיארה
צמחי כרוב נזר ידרשו טיפול לאורך כל עונת הגידול בכדי להבטיח את התוצאות הטובות ביותר. כמו ברוב הכרוב, לחות עקבית היא המפתח למיצוי הפוטנציאל המלא שלהם. קבעו שגרת השקיה בתחילת העונה, והקפידו להימנע מתקופות של עודף לחות. שליטה בלחות היא חיונית מכיוון שהיא עלולה לגרום לפיצול הכרוב או לחלות. במידת האפשר, הימנע מהשקיית עלים של הצמחים, מכיוון שהדבר עלול להוביל לזיהומים פטרייתיים.
מגדלי הכרוב יצטרכו לקחת בחשבון גם את נוכחותם של תולעי כרוב, לולאות וחרקים אחרים. למרות שלחץ החרקים עשוי להיות פחות בתחילת האביב, תנאי הקיץ עלולים להחמיר את הבעיות הללו. ככל הנראה יהיה צורך בשימוש בבקרות. אמנם קיימים פתרונות כימיים, אך מגדלים רבים בוחרים בשיטות אורגניות נוספות, כמו כיסויי שורות צפים, כאמצעי למניעת נזק. ללא קשר לשליטה, הקפד תמיד להקפיד על הוראות היצרן לפי תווית המוצר.
